Барбарис – пока редкость на садовом участке?

Содержание

Барбарис (58 фото ): посадка и уход на даче

Барбарис – пока редкость на садовом участке?

Куст барбариса не затеряется на вашем участке – его пурпурная листва и ярко-красные плоды выделяют его на фоне других растений. Особенно эффектно барбарис со своим ярким окрасом будет смотреться осенью, когда большинство растений уже готовится к покою, а сам ландшафт начинает терять красочность.

Ярко-желтые цветы барбариса

Заросли барбариса

Барбарис – декоративный и плодовый кустарник, ягоды барбариса – это живые леденцы: они холодят, сладят и кислят, кроме того, их используют для приготовления джемов, варенья, компотов и настоек.

Сок из ягод барбариса имеет ярко выраженные антибактериальные и жаропонижающие свойства.

Листья барбариса используют для маринадов, их настой можно использовать как противовоспалительное средство при болезнях желчевыводящих путей и печени.

Ягоды барбариса

Виды барбариса: разнообразие и привлекательность

Несмотря на то, что кустарник барбарис достаточно давний и известный «гость» в наших палисадниках, сейчас он переживает новый всплеск интереса к себе. Сегодня появились самые разнообразные сорта барбариса: стелющиеся формы используют для укрепления и маскировки склонов, пирамидальные виды – для устройства кули, отдельные экземпляры с яркой листовой задействуют для солитерных посадок.

Нераскрывшиеся цветы барбариса

Из более чем 170 видов представим наиболее популярные:

  • барбарис обыкновенный – ветвистый кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Побеги прямостоящие, обильно усеянные шипами, листья – насыщенного зеленого цвета. Цветы – ярко желтые, собраны в кистевидные соцветия, с нежно-медовым ароматом. В первый год ветки желтого или желтовато-пурпурного оттенка, которые на втором году меняют цвет на сероватобелый. Плодоношение – обильное, ежегодное, ягоды ярко-красные, пригодные в пищу, хотя культивируются виды с желтыми и даже белыми плодами. Вид великолепно адаптирован к городским условиям, отлично переносит многочисленную стрижку, очень морозоустойчив. Малотребователен к почве, не привередлив к режиму освещения, хотя лучше развивается при хорошем освещении
  • барбарис Тунберга –  невысокий (до 1 м) листопадный кустарник, отлично чувствующий себя в загазованной атмосфере современного мегаполиса. Засухоустойчив, не требователен к составу почвы. Листья – мелкие, продолговатые, изящные, достигают в длину до 3 см, ярко-зеленые, нижняя часть – сизая, осенью меняют окрас на ярко-красный, желтый, оранжевый и даже фиолетовый. Молодые побеги имеют привлекательный окрас – пурпурно-красные, желтоватые или ярко-красные, с возрастом становятся коричневыми или пурпурно-бурыми.

Барбарис Тунберга

  • Ветки обильно покрыты жесткими (порядка 1 см) колючками, поэтому в ландшафтном дизайне этот вид часто используется для создания живых непроходимых изгородей. А поскольку куст легко переносит стрижку, легко поддерживать их правильную форму. Кроме того, часто используется в японских и каменных садах, на берегах водоемов, в пейзажных композициях. Цветение длится 8-12 дней, цветы – одиночные, снаружи – красноватые, внутри – желтые. Осенью появляются эффектно выглядящие плоды – эллиптической формы, кораллово-красные, блестящие, но при этом – абсолютно несъедобные

Барбарис Тунберга

  • барбарис Мария – один из множества сортов барбариса Тунберга, с густой колонновидной кроной, достигающей в ширину 50 см. Побеги – прямые, вертикальные, маловетвистые, могут достигать в высоту 90-100 см. Листья – золотисто-желтые, по краям – карминно-красная каемка, осенью приобретают выразительный яркий оранжево-красный окрас

барбарис Мария

Молодые кусты барбариса Мария

  • барбарис оранж – представлен двумя сортами. Оранж Рокет привлекает яркой двухцветностью – молодые листья и побеги оранжевые, которые «с возрастом» становятся свекольного цвета, а с наступлением осени меняют окрас на красный. Оранж Дрим – невысокий кустарник с раскидистой кроной. Особенно хорош осенью – его листья становятся ярко-красными и не опадают до самых морозов. Куст «полыхает», разбавляя серость предзимнего сада

Барбарис Оранж Рокет

Барбарис Оранж Рокет с еще зелеными нижними листьями

Барбарис Оранж Дрим

  • барбарис голден – станет ярким солнечном пятнышком на вашем участке. Это небольшой (в высоту до 50 см, диаметр кроны не превышает 1 м) куст с подушкообразной плотной кроной, остается привлекательным весь вегетационный период. Окрас листьев зависит от степени освещенности и  бывает от салатового до золотисто-желтого. Отличается очень незначительным годовым приростом

Барбарис голден

Молодой барбарис голден

  • барбарис Атропурпуреа – средневысокий (1,5-1,8 метра) кустарник, в течение всего сезона сохраняющий эффектные, насыщенного окраса пурпурные красно-коричневые листья. Цветение приходится на начало июня и длится, в среднем, 12 дней. Отлично размножается – укоренение летних черенков составляет почти 100%, всхожесть семян – 90%

Барбарис Атропурпуреа

  • барбарис суперба – достаточно крупный (может достигать 4м в высоту и в диаметра) декоративный кустарник. Летом листья темно-красные, с сизым налетом, осенью меняют окрас на оранжевый и ярко-красный. Добавляют привлекательности кустарнику и созревающие в сентябре ягоды ярко-красного окраса, плотно размещенные по всему кусту. Цветение приходится на май, цветы – красно-желтые, собранные в кистевидные соцветия длиной до 5 см

Барбарис суперба

  • барбарис рокет – пурпурнолистный колоновидный сорт, с вертикальными побегами и короткими веточками. Листья – красно-коричневые. Эффектно смотрится в одиночной посадке на фоне яркой зелени

Барбарис рокет

  • барбарис ред – краснолистные сорта барбарисов, к которым можно отнести — Ред Чиф, Ред Пиллар, Ред Карпет и т.д.

Барбарис ред

Барбарис: посадка и уход

Несмотря на разнообразие видов барбариса и их различия, все они нуждаются в одинаковых условиях посадки и ухода.

Прежде всего, стоит позаботиться об освещенности участка – чтобы получить яркую листву насыщенных цветов, барбарис должен получать достаточно света.

В полутени яркость окраса и сортовые особенности начинают теряться, все листья приобретают зеленоватый оттенок. Исключение составляет барбарис желтый «Aurea», листья которого могут подгорать на солнце, поэтому для него предпочтительнее выбрать полутень.

Барбарис желтый «Aurea»

Розовые плоды барбариса

Почва

Два основных требования – хороший дренаж (барбарис не выносит застоя воды) и почва нормальной кислотности. На торфянистых кислых почвах потребуется известкование – при посадке под куст вносят 300-400 г извести, 200 г древесной золы. Не помешает и добавить песка – это улучшит аэрацию.

Нежно-розовые листья барбариса

Совет! Для получения живой изгороди посадка барбариса производится из расчета 2 куста на погонный метр. При одиночной посадке между кустами выдерживают расстояние не менее 2 м.

Живая изгородь из барбариса, почва под кустами мучирована опилками

Уход

Барбарис нуждается в постоянном рыхлении (прополке) почвы под кустами – это улучшит структуру почвы и её аэрацию, предохранит от переувлажнения. Под кроной можно провести мульчирование почвы – опилками, торфом и т.д.

Совет! Поскольку барбарис – перекрестно опыляемый, для получения ягод необходимо посадить рядом несколько кустов.

Желтые нераскрывшиеся цветы барбариса

Подкормка

Барбарис весной удобряют на второй год после посадки, внося азотные удобрения – на ведро воды 25-30 г мочевины. Следующую подкормку проводят только через 3-4 года

Декоративная изгородь из молодого барбариса

Полив

Куст барбариса не нуждается в частом поливе, ему вполне будет достаточно влаги, получаемой из естественных осадков. При сильной засухе рекомендуется поливать раз в неделю, теплой водой, направив струю строго под корень.

Барбарис с фиолетовыми листьями

Обрезка

Достаточно хлопотная операция, прежде всего – из-за обилия колючек. Весной, после зимовки, проводят санитарную обрезку – удаляют все подмерзшие, сломанные, поврежденные, больные, сухие и слабые побеги, обрабатывая места срезов садовым варом.

Стоит помнить, что цветение о образование плодов у барбариса происходит на 2-х летних ветках, которые после плодоношения можно обрезать до самых холодов. При создании живых изгородей кусты подрезают,  начиная со 2-го года посадки.

Барбарис низкорослых сортов практически не нуждается в обрезке, за исключением больных и засохших веток.

Подстриженная изгородь из барбариса

Куст низкорослого сорта барбариса

Болезни и вредители

Барбарис достаточно устойчив к поражению болезнями, еще реже на нем могут появиться насекомые-вредители. Основных «неприятностей» можно выделить две:

  • мучнистая роса – проявляется в виде белого налета на обеих сторонах листьев, а так же на плодах и молодых побегах. Сильные пораженные части удаляют и сжигают, а куст опрыскать препаратами
  • барбарисовая тля – поселяется в соцветиях и на нижней стороне листовой пластины, из-за чего листья начинают подсыхать, сморщиваться и опадать. Для борьбы с тлей куст обрабатывают инсектицидами

Как размножить барбарис: основные приемы

Размножение барбариса проводят несколькими способами:

  • семена – отбирают спелые, полностью созревшие плоды, удаляют мякоть, а косточку хорошо просушивают. Перед посадкой семена обрабатывают слабым раствором марганцовки. Можно высаживать осенью (перед наступлением холодов) или весной – в этом случае семена нуждаются в стратификации (их смешивают с песком и помещают в холодное место), тщательно удалив сорняки с подготовленного участка. Через год отбирают наиболее сильные саженцы барбариса и проводят их пересадку на постоянное место. Плодоношение начинается на 2-3 год после всхода.

Ярко-красные ягоды барбариса

  • черенками – нарезают черенки барбариса с однолетних побегов и укореняют в теплице, для улучшения укоренения поливают ускорителями роста. Теплицу необходимо регулярно проветривать, полив проводят по мере необходимости. Почва вокруг черенков нуждается в постоянном рыхлении. Когда появятся первые молодые листья, пленку снимают, чтобы закалить молодые черенки

Схема размножения барбариса черенками

  • отводами – на кусте выбирают молодую однолетнюю ветку, наклоняют и укладывают её в канавку (глубина порядка 20 см), присыпают землей так, чтобы на поверхности осталась только верхушка побега. К осени получится готовый к самостоятельной высадке саженец

Схема размножения барбариса отводами

  • делением куста – материнский куст выкапывают и разрезают. Если куст достаточно взрослый и сильный, то для разделения корневой системы можно воспользоваться пилой, но при этом надо следить, чтобы не повредились молодые корни

Несколько сортов барбариса вместе

Барбарис — великолепно подходящий для ландшафтного дизайна кустарник

Барбарис на вашем участке – как правильно ухаживать смотрите на видео

Источник: http://happymodern.ru/barbaris-58-foto-posadka-i-uxod-na-dache/

Посадка барбариса и технология ухода за ним: советы от садоводов

Барбарис – пока редкость на садовом участке?

  • Вид: барбарисовые
  • Период цветения: июнь, июль
  • Высота: 30-300см
  • Цвет: желтый, зеленый, красный
  • Многолетник
  • Зимует
  • Солнцелюбивый
  • Устойчивый к засухе

Довольно часто можно увидеть декоративные живые изгороди и отдельные кустарники барбариса. Самыми подходящими территориями для выращивания растения считаются Кавказ, Крым, регионы с мягким климатом. Но барбарис неприхотлив и при правильном уходе в равной степени хорошо переносит зимние холода и летнюю жару, приживается на бедных почвах. Барбарис универсален. Кустарники используют в ландшафтном дизайне, плоды – в кулинарии, народной медицине. Подобрав сочетания сортов, можно создать живописные композиции на участке. Итак, все о барбарисе: посадка и уход, оригинальные идеи для украшения ландшафта.

Описание кустарников рода барбарис

Растения рода барбарис представляют собой древовидные кустарники около 2-3 м высотой, широко распространенные в дикой природе. Благодаря красивому внешнему виду и полезным плодам и листьям он стал популярен как садовое растение.

По одной из версий, название происходит от арабского слова «beiberi» и связано с тем, что лепестки барбариса по виду напоминают раковины. Цветки имеют золотисто-желтый цвет, собраны в соцветия или кисти. Запах цветков сильный и приятный. Начало цветения барбариса – в мае-июне. Крона раскидистая.

Побеги дугообразно отходят от основного ствола. Листья осенью приобретают пурпурную окраску, благодаря чему барбарис красив в любое время года.

Плоды могут различаться по окраске. Они представляют собой продолговатые ягоды около 2 см длиной, кислые на вкус. Недозрелые плоды содержат алкалоиды в больших концентрациях, из-за чего ядовиты.

В стеблях и корнях содержится алкалоид берберин, имеющий лимонно-желтый цвет и придающий такую же окраску внутренним частям растения. Этот цвет, терпкость и кислота плодов стали причинами, по которым барбарис называют «северным лимоном». Колючки представляют собой видоизмененные листья, по форме похожие на трезубцы.

Благодаря мощным колючкам барбарис нашел широкое применение в качестве живых изгородей. Крону формируют при помощи обрезки.

Эффектный сорт Atropurpurea высаживают на хорошо освещенных участках, в тени листья теряют интенсивную окраску

Родиной растения считаются Крым и Кавказ, но он растет почти везде, кроме местностей с чрезвычайно суровым климатом. Лучше всего барбарис развивается на участках, хорошо освещенных солнцем. В тени тоже растет хорошо, но возникают проблемы с плодоношением.

Растение засухоустойчиво, без последствий переносит морозы, но может погибнуть на переувлажненных почвах. При избыточном поливе или частых дождях начинает подгнивать мощная корневая система. Высаживают кустарник одиночно, группами, в виде живых изгородей.

Низкорослые сорта подходят для декорирования каменистых горок. Род растения барбарис насчитывает 175 видов.

Многообразие видов и сортов

Существует более полутора сотен разновидностей барбарисов, которые выращивают для украшения садов и участков. Можно выделить несколько основных видов, каждый из которых зачастую имеет не одну форму:

  • барбарис обыкновенный;
  • барбарис амурский;
  • арбарис канадский;
  • барбарис Тунберга;
  • барбарис оттавский;
  • барбарис корейский;
  • барбарис цельнокрайний;
  • барбарис шароплодный;
  • барбарис монетчатый.

Барбарис обыкновенный

Представляет собой морозостойкий кустарник высотой 1.5-2.5 м, который способен прижиться в местностях с довольно суровым климатом – вплоть до Западной Сибири. Плодоносит на четвертом году жизни. Наиболее популярны три вида:

  • Atropurpurea. Зимостойкий барбарис с ярко-желтыми цветками и съедобными пурпурными плодами. Листья растений, выросших на хорошо освещенных участках, приобретают яркую пурпурную окраску. При размножении семенами цвет листьев наследуют не все потомки.
  • Albovariegata. Кустарник вырастает высотой до 1 м. Листья имеют темно-зеленый цвет с разводами.
  • Aureomarginata. Особенность этого барбариса – пестрая окраска листьев. Растение светолюбиво. В тени теряет интенсивность цвета листьев.

Цвет листьев барбариса уникален, он может меняться в зависимости от типа размножения и места произрастания кустарника

Барбарис амурский

Родиной растения считаются Дальний Восток и Северный Китай. Помимо этих территорий, произрастает в Приморье и Японии. В диком виде встречается на берегах рек, лесных опушках.

Внешне очень напоминает барбарис обыкновенный, но кусты вырастают более высокими – до 3.5 м. Плоды красные, съедобны, имеют кислый вкус. Листья крупные, зубчатые, блестящие, зеленого цвета.

Осенью желтеют или приобретают пурпурный оттенок.

  • Japonica. Это разновидность барбариса амурского, отличающаяся красивой формой листьев – закругленной на вершине. Количество цветков в соцветиях меньше, чем у многих других сортов, – 6-12 (обычно 20-25).
  • Орфей. Этот сорт выведен российскими селекционерами. Его особенность – отсутствие цветения. Высота кустарника около 1 м.

Осенью кустарники барбариса амурского чрезвычайно живописны

Барбарис канадский

В природе кустарник произрастает на скалах, берегах и долинах рек Северной Америки. Время цветения – конец мая — начало июня. Кустарник неприхотлив, зимо- засухоустойчив. Цветет и плодоносит очень интенсивно.

Внешне напоминает барбарис обыкновенный. На территории России почти не пользуется популярностью, зато в Америке уже более двух столетий садоводы уделяют много внимания разведению декоративных форм кустарника.

Чаще всего высаживают гибриды:

  • Declinata;
  • Oxyphylla;
  • Rehderiana.

Американские селекционеры работают над выведением новых сортов и гибридов барбариса канадского с 1730 г

Барбарис оттавский

Это гибрид, полученный скрещиванием барбариса обыкновенного Atropurpurea и барбариса Тунберга. Отличается исключительной выносливостью, стойкостью к заболеваниям. Цветки имеют оригинальную окраску – ярко-желтую с красноватыми пятнами.

Листья могут быть красными, оранжевыми, пурпурными. Плоды – с желтоватым оттенком. При хорошем уходе кустарник достигает 2-3 м, дает хорошие приросты, быстро восстанавливается после обрезки.

Чаще всего садоводы выбирают декоративные зимостойкие сорта:

  • Superba;
  • Purpurea;
  • Auricoma;
  • Silver Miles.

Желтые с красными пятнами цветки и пурпурные листья производят сильный эффект. Барбарис оттавский – идеальный «материал» для ландшафтного дизайнера

Барбарис корейский

Разновидность кустарника получила такое название от Корейского полуострова – родины растения, где его можно увидеть на склонах горных ущелий.

Растение неприхотливо к почве, отлично переносит засухи, но может пострадать от переувлажнения в периоды долгих оттепелей. Барбарис корейский может перемерзать в морозы, но, как правило, страдают только верхушки побегов.

После обрезки побеги быстро отрастают. Растение восприимчиво к ржавчине. Цветы – желтые, душистые. Плоды – округлые, красные.

Желто-красные тона барбариса корейского способны украсить даже самый банальный ландшафт

Барбарис цельнокрайний

Родина барбариса цельнокрайнего – горные районы Азии. Куст может достигать 2.5 м. Цветки – желтые, листья – зеленые с серым оттенком, продолговатые. Интересен оттенок плодов. Они красные, но имеют темный оттенок и сизый налет.

Кустарник неприхотлив, может расти на любых почвах, кроме кислых. Молодые растения плохо переносят суровые зимы, их следует укрывать. По мере роста потребность в зимней защите исчезает. Кустарник можно обрезать.

Растут побеги со средней скоростью.

Количество цветков барбариса цельнокрайнего в кистях достигает двадцати!

Барбарис шароплодный

Его еще называют барбарисом разноножковым. Распространен в горных районах Средней Азии. Плоды шарообразные, имеют сине-сизый цвет, широко используются в кулинарии. Их добавляют в плов, шурпу, шашлык. Отличительная особенность плодов барбариса шароплодного – высокое содержание витамина С.

Помимо ценных плодов, кустарник отличается эффектным внешним видом. Цветки собраны в небольшие соцветия, имеют сильный запах. Зимой растение может перемерзать и нуждается в укрытии. При избытке влаги может болеть.

Кустарник пользуется особой популярностью у садоводов Узбекистана, Таджикистана, Киргизии.

Идеальной почвой для выращивания барбариса шароплодного считается щебнистая, известкованная

Барбарис монетчатый

Его родина – Средняя и Центральная Азия. Кустарник произрастает на сухих склонах. Высота куста обычно около 2 м. Окраска цветков – яркая, золотисто-желтая. Плоды – красные. Листья небольшие, продолговатые, зеленые, могут иметь голубоватый оттенок.

Кустарник склонен обмерзать в морозы, не относится к зимоустойчивым, зато отлично переносит жару. Чтобы корневая система барбариса монетчатого не подгнивала, необходимо следить за количеством влаги, обеспечивать дренаж.

Переувлажнение может закончиться ржавчиной и гибелью растения.

Барбарис монетчатый отлично переносит засуху, но легко выпревает в дождливое лето

Барбарис Тунберга

Самая популярная среди садоводов разновидность. Барбарис Тунберга чрезвычайно разнообразен. Можно назвать не менее 50 распространенных сортов, каждый из которых имеет собственные достоинства.

Барбарис Тунберга широко используется в ландшафтном дизайне. Обычно кустарник достигает 1 м в высоты и 1.5 м в диаметре. Соцветия состоят из небольшого количества цветков – 2-4. Плоды яркие, имеют красный или кораллово-красный цвет.

Они очень красиво выглядят, но их нельзя употреблять в пищу.

В отличие от остальных барбарисов, эта разновидность устойчива к ржавчине, мучнистой росе. Хорошо отрастает после обрезки. Некоторые сорта могут перемерзать в суровые зимы. Поскольку описать особенности каждого из популярных сортов в рамках одной статьи затруднительно, предлагаем список самых красивых барбарисов Тунберга:

  • Aurea;
  • Bonanza Gold;
  • Carmen;
  • Atropurpurea Nana;
  • CrimsonPygmy;
  • Kleiner Favorit;
  • Minima;
  • Little Favourite;
  • Bagatelle;
  • Kobold;
  • Red Chief;
  • Golden Ring;
  • Coronita;
  • Admiration;
  • Dart’s Red Lady;
  • Dart’s Purple;
  • Red King;
  • Helmont Pillar;
  • RedPillar;
  • Red Rocket;
  • Rose Glow;
  • Kelleriis;
  • Harlequin;
  • Kornik;
  • Pink Queen.

Приведенный список далеко не полон. В нем названы только самые красивые и распространенные сорта барбариса Тунберга. Все они отлично подходят для украшения участка. Более подробно смотрите на видео:

Как определиться с выбором сорта?

Количество разновидностей барбариса огромно. Можно подобрать их так, чтобы они украшали участок с мая и до самых заморозков. ролик ниже продемонстрирует разнообразие и оригинальную красоту барбарисов.

Применение в ландшафтном дизайне

Барбарисы идеальны для оформления рокариев, живых изгородей и газонных обрамлений, альпийских горок, японских садов. Цветовая палитра обширна – от различных оттенков желтого и красного до зеленого, фиолетово-синего.

Роскошные композиции получаются при объединении барбарисов различных сортов и при сочетании их с другими видами кустарников. Барбарисы используют как в качестве основного фона, так и в качестве контрастных акцентных зон.

Карликовыми сортами оформляют края клумб и газонов. Кустарник отлично защищает цветы и травы от вытаптывания. Некоторые садоводы используют низкорослые барбарисы для оформления подножья крупных деревьев. Выглядит это весьма живописно. Также их используют для украшения японских садиков.

https://www.youtube.com/watch?v=xVzuiG_FWdc

Зачастую барбарис высаживают как живую изгородь. Колючий кустарник служит надежной защитой участка и красиво смотрится. Изгородь можно оставить в первозданном виде, а можно подстричь на свое усмотрение. Хорошо держат форму барбарисы с прямостоячими ветвями. Можно сформировать округлую крону. На видео объясняется, как постричь барбарис в форме фонтана.

Когда и как правильно сажать барбарис?

Лучшее время для посадки барбариса – весна и осень. Размножается растение семенами, черенками, отводками, делением. Оптимальный вариант для начинающего садовода – купить хороший саженец, т.к. размножение семенами отнимает много времени.

Чтобы размножить барбарис черенком, его аккуратно срезают, высаживают в плодородную почву на газон или в закрытом помещении, поливают и ожидают, пока появятся корни. Готовый саженец переносят в открытый грунт вместе с почвой из вазона.

При размножении отводками побег пришпиливают, присыпают землей, а почву увлажняют, пока отводок не пустит корни. Еще более удобный способ – деление куста. Его вынимают из земли, разделяют, рассаживают. В этом случае куст быстро приживается и начинает плодоносить.

Барбарис не требователен к почвам. Главное, чтобы его не заливало, а выбранное место хорошо освещалось. Высаживать кустарник следует на солнце или в полутени. Для одиночных кустов выкапывают ямы 0.5х0.5х0.5 м.

Для живой изгороди – либо такие же ямы, либо траншею нужной длины. Яму хорошо увлажняют, обустраивают дренаж (подойдут щебень, листья, опилки и т.п.). После этого вносят почву с удобрениями (суперфосфат, торф или перегной). Место для посадки готово.

Последовательность работ:

  • В подготовленное углубление опускают саженец так, чтобы шейка корня оказалась под землей на глубине 3-4 см.
  • При посадке живой изгороди расстояние между отдельными кустами должно быть 30-40 см.
  • Посадку следует хорошо полить.
  • Последний этап – мульчирование почвы опилками или листьями.

Как видите — все довольно просто.

При посадке барбариса обязательно следует разровнять корни саженца

Уход за кустарником: полив, подкормка, обрезка

Подкармливать барбарис начинают на второй год после посадки. Для этого используют мочевину (20-30 г на 1 ведро воды) или комплексные удобрения (в дозах, указанных в инструкции). После этого кустарник подкармливают каждые 4-5 лет.

Поливать растение следует только в периоды долгих засух. Достаточно 2-3 раза в неделю. Обязательно обрезают старые и сухие ветки. При желании можно делать кустарнику стрижки для формирования кроны. Такие процедуры проводят 2-3 раза за сезон.

Опытные садоводы рекомендуют обрабатывать кустарник от вредителей. Чаще всего его поражают тля и цветочная пяденица. Проблему решают с помощью раствора фитоверма 0.2%. Если барбарис поразила мучнистая роса, используют раствор фундазола (20 г на 1 ведро воды). Частая напасть – ржавчина, с ней борются 1% раствором бордоской жидкости.

  • irina-jakuschenko
  • Распечатать

Источник: https://diz-cafe.com/rastenija/barbaris-posadka-i-uxod.html

Барбарис плодовый

Барбарис – пока редкость на садовом участке?

Трудно себе представить домашний сад без плодовых деревьев и кустарников, поэтому даже самые ленивые и занятые хозяева приусадебных участков не могут отказаться от яблонь, смородины, малины.

Более искушенные садоводы балуют себя диковинками, всячески стараясь создать подходящие для них условия. А мы предлагаем добавить в ваш сад такое пока ещё не распространенное, но неприхотливое плодовое растение, как барбарис.

Этот кустарник обладает не только декоративными, но и высокими вкусовыми, лечебными свойствами.

Он принадлежит к огромному семейству барбарисовых, включающему более 170 видов, но плодовые виды и сорта представлены в нем лишь небольшой группой.

В Советском Союзе главным производителем и поставщиком этой вкусной и полезной ягоды был Таджикистан: любимые конфеты «Барбарис», лимонад, сиропы, лекарства – все производилось из ягод, выращенных в жарком азиатском климате.

Но существуют отдельные сорта и виды плодовых барбарисов, которые прекрасно себя чувствуют и в наших украинских садах. Но прежде чем перейти к разновидностям, немного общей информации.

куст барбариса обыкновенного

ягоды барбариса

Барбарис (лат. Bérberis) – ценный плодовый кустарник. В местах естественного произрастания – в Закавказье, Южной и Восточной Европе, Азии – предпочитает селиться на сухих и светлых участках возле лесов, на горных склонах, малоплодородных почвах.

Его корневища ползучие, одревесневшие. Побеги высокие, 2–3 м, прямостоячие, в зависимости от вида, а также времени года имеют пурпурную, желтую, серо-белую окраску. Листья эллиптические, 4 см в длину и 2 см в ширину, располагаются на укороченных побегах.

Колючки размером до 2 см развиваются на длинных побегах. Плодовые кисти состоят из 15–25 желтых или ярко-оранжевых цветков, которые после продолжительного цветения (с апреля по май) превращаются в алые или пурпурные кисловатые плоды.

Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

Плоды содержат в большом количестве витамины С, Е, органические кислоты, а также берберин – природный алкалоид, широко применяемый в традиционной и народной медицине. Также барбарис хороший медонос – мед приобретает яркий золотисто-желтый цвет и нежный приятный аромат.

Виды съедобного барбариса

Барбарис обыкновенный (лат. Bérberis vulgáris) – древовидный кустарник с раскидистой кроной. Ареал распространения – Кавказ, Южная Европа, но легко приживается даже в Сибири.

К почвам нетребователен, на родине его можно встретить даже на самых малоподходящих для культивации участках, таких как речные галечники, меловые отложения. Главное преимущество перед другими плодовыми барбарисами – высокая зимостойкость, он способен выдерживать морозы до –35 °С. Предпочитает сухие и солнечные участки сада.

Притенение отрицательно сказывается на урожайности и вкусовых качествах плодов. Близкое залегание грунтовых вод и обильные поливы могут привести к загниванию корневищ.

Bérberis vulgáris Lutea Bérberis vulgáris Atropurpurea

Барбарис обыкновенный, пожалуй, единственный вид среди съедобных собратьев, имеющий наибольшее сортовое разнообразие:

● Lutea – куст высотой до 2 м с жёлтыми побегами и светло-зелёной листвой. Плоды золотисто-жёлтые, кислые. Высаживать следует только на открытых солнечных участках сада.
● Аureo-marginata – куст может достигнуть в высоту 3 м, имеет очень красивые листья, окаймлённые серебристой полосой.

Очень эффектен в живой изгороди. Плоды алые, вкусные, кисло-сладкие, созревают в октябре.
● Аtropurpurea – высота куста не превышает 2 м, побеги пурпурные с тёмно-красными листьями и плодами. Очень эффектный куст. Сбор ягод проводят в конце сентября – начале октября.

● Аlba-variegata – куст ценится за высокую декоративность. Листва «разрисована» белыми разводами, окрас плодов – кремовато-белый.
● Dulcis – сорт содержит все видовые признаки барбариса обыкновенного, но отличается высокими вкусовыми качествами плодов: ягоды очень сладкие, созревают к середине октября.

● Asperma – высокорослый куст плодоносит красными бескосточковыми ягодами.

В наших садах хорошо зарекомендовал себя еще один вид этого растения – барбарис амурский. Ареал произрастания – Дальний Восток, Корея, Китай. Впервые ботаниками был встречен на берегах Амура, за что и получил свое название.

барбарис амурский барбарис канадский

Барбарис амурский (Berberis amurensis) – маловетвистый колючий кустарник с раскидистой кроной высотой до 3,5 м. Побеги окрашены в желтоватый оттенок, к осени становятся серо-желтыми.

Цвет листьев также меняется в зависимости от времени года: летом они ярко-зеленые, а осенью – красные или золотисто-красные. Цветки светло-желтые, очень ароматные, колючки до 2 см. Плоды – красные, блестящие, съедобные.

Сбор урожая проводят поздней осенью – в ноябре.

Вид представлен двумя сортами:

● Japonica – отличается более округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
● Орфей – нецветущий сорт, выведенный российскими селекционерами исключительно для декоративности. Высота куста – 1 м.

Нельзя не упомянуть еще несколько видов барбарисов с плодами, имеющими пищевую ценность. Но, увы, эти виды не совсем подходят для выращивания в нашей климатической зоне.

Барбарис канадский (Berberis canadensis). Кустарник растет в долинах и на берегах рек Северной Америки. Обильно цветет с середины мая по июнь, неприхотлив, легко переносит засуху и зимние морозы.

Внешне мало чем отличается от барбариса обыкновенного. Незнакомый для наших садоводов вид интенсивно подвергается усовершенствованию американскими и канадскими селекционерами, которые работают в направлении декоративности куста. Но иногда при этом теряются вкусовые качества ягод.

Барбарис шароплодный (Вerberis sphaerocarpa). Он же разноцветоножковый – эффектный, сильно пахнущий во время цветения куст высотой до 2 м. Место распространения – горные склоны Средней Азии, Монголии, западные провинции Китая. Именно его ароматные сине-сизые плоды используют для приготовления традиционных азиатских блюд – шурпы, плова, лагмана.

На заметку для самых смелых садоводов-коллекционеров и экспериментаторов: в условиях нашей зимы культура может полностью погибнуть – для сохранения вида и получения урожая следует позаботиться о тепличном укрытии куста.

барбарис шараплодный барбарис шараплодный

Барбарис имеет высокую приспособляемость к любым почвам и условиям содержания. Главное учесть несколько непреложных правил.

1. На почвах с повышенной кислотностью тормозится развитие растения. Решение вопроса – добавить гашеную известь в посадочную яму из расчета 500 г на 1 м2 для очень кислого грунта или 200–500 г древесной золы.
2. Барбарис – перекрестноопыляемое растение, поэтому в саду должно быть высажено не меньше 2 плодовых кустов.

Плодоношение начинается с 4-го года посадки.
3. Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.
4. Уплотненная посадка может снизить урожайность кустов, поэтому расстояние между плодовыми растениями должно быть не менее 1 м.

В случае формирования живой изгороди из съедобного барбариса на 1 погонном метре можно высадить 2 куста.

Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.

Посадка. Посадочную яму для одиночных кустов выкапывают размером 40×40 см, для изгороди – готовят траншею такой же глубины и нужной длины. Если грунт не требует дополнительной подготовки или раскисления, на дно ямки насыпают песок, тем самым облегчая аэрацию корневища.

Размещают саженцы, слегка присыпают землей и хорошо поливают. После того как вода впитается в почву, ямки полностью засыпают и слегка утрамбовывают. Мульчирование корневой зоны создаст благоприятные условия для укоренения растения и освободит садовода от необходимых частых рыхлений почвы.

Полив. Переизбыток влаги губителен для барбариса, поэтому вновь высаженные кусты поливают 1 раз в неделю, а взрослые растения – по мере необходимости, 1–2 раза в месяц.

Уход. Барбарис смело можно назвать кустарником, не требующим большого ухода, – все сводится к дозированному кормлению, обрезке и проведению профилактических или лечебных мероприятий.

Азотсодержащие удобрения вносят только на следующий год после посадки и в дальнейшем не чаще 1 раза в 3 года. Внесение комплексных удобрений, содержащих микроэлементы, благоприятно сказывается на урожае.

Обрезка. Санитарную обрезку проводят весной, до начала сокодвижения – удаляют засохшие, поврежденные побеги и лишнюю поросль.

Омолаживающую обрезку также проводят ранней весной. Удаляют полностью старые ветки, вырезая их на пень у самой земли. Из молодых побегов оставляют самые здоровые, формируя новый куст.

Формирующая стрижка позволяет придать растению опрятный вид. Барбарисы подстригают два раза за сезон – весной после цветения и в конце лета, в августе.

Размножение. Процесс размножения прост и традиционен – посевом семян, черенкованием, отводками и делением куста.

Посев семян лучше провести осенью – для этого из спелых плодов извлекают косточки и высевают сразу в подготовленную грядку.
Черенкование проводят в июле молодыми полуодревесневшими побегами в летних парниках.

Для размножения отводками весной выбирают сильные однолетние побеги, пригибают их в подготовленные бороздки, фиксируют и засыпают землей, оставляя на поверхности только макушку побега.

В течение всего сезона отводки регулярно поливают, и осенью молодые саженцы перемещают в контейнеры или отдельную грядку для доращивания.
Деление куста – самый болезненный для барбариса способ, проводят его весной, аккуратно разрезая корневища маточного куста секатором.

Вновь образованным деленкам следует обеспечить максимальный уход: притенение, полив корнестимулирующими препаратами, листовые подкормки Эпином, гуматом.

Болезни и вредители. Барбарисы мало подвержены воздействию агрессоров и вирусов, но все же слабые места у них есть: возможно заражение мучнистой росой, ржавчиной, бактериозом.

Меры борьбы – стандартные фунгициды и медьсодержащие препараты.

К опасным вредителям можно отнести барбарисовую тлю и пяденицу. Тля очень быстро распространяется, повреждая листья молодых побегов, а личинки пяденицы уничтожают вкусные плоды барбарисов.

Барбарис – кладовая лакомств и полезностей

В пищу употребляют только хорошо созревшие плоды, зеленые ягоды могут вызвать отравление и болезненное расстройство желудка. Сушеные целые или истолченные плоды применяют в виде приправ для мясных, бобовых блюд, супов и маринадов. Молодые листья используют вместо щавеля для приготовления салатов и зеленых супов.

Сладкоежки оценили приятную ягодную кислинку еще в карамельках «Барбарис». Имея достаточное количество ягод, можно приготовить разнообразные десерты: пастилу, желе, варенье, мармелад, компоты, сиропы, сок.

Варенье из барбариса. 1 кг ягод барбариса хорошо промыть, залить 2 стаканами воды и настаивать в течение 10 часов. Затем воду слить в другую кастрюлю, добавить в нее 1,2 кг сахара и сварить сироп. Высыпать ягоды и варить полчаса. Разлить в стерильные банки.

Сок из барбариса

Способ № 1. Зрелые ягоды вымыть, высыпать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать в кипятке не более 3 минут. Подготовленные ягоды пропустить через соковыжималку. Сок, предназначенный для хранения, прокипятить и разлить в бутылки. Использовать для приготовления муссов, желе.

Способ №2. Спелые ягоды вымыть, дать стечь воде, затем спрессовать. Полученный сок вылить в эмалированную посуду и пастеризовать. Разлить в банки, накрыть крышками и стерилизовать еще в течение 15 минут, после чего герметично укупорить.

Барбарис соленый. Вымытые и просушенные кисти со зрелыми плодами разложить по стеклянным баночкам, залить подсоленной родниковой или холодной соленой кипяченой водой, закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике. Добавлять в качестве приправы или самостоятельной закуски.

варенье из барбариса сушёный барбарис

Использование ягод барбариса в кулинарии – не единственное достоинство этого растения. Издревле кору, листья и плоды применяют в народной медицине для профилактики и борьбы с вирусными инфекциями, болезнями мочеполовой системы, печени и желудка.

Употребление плодов приводит к снижению давления, укреплению иммунной системы. Отвары и настои из листьев используют как кровоостанавливающее и желчегонное средство, а также для лечения псориаза.

Берберин, получаемый из корней и листьев, входит в состав многих лечебных препаратов современной медицины.

Употребление плодов барбариса способствует снижению давления и укреплению иммунной системы.

В хозяйственных целях ягоды используют для окрашивания пряжи, тканей, кожи в яркие лимонно-желтые цвета. Из твердой древесины в старину делали сапожные гвозди, а сегодня изготовляют красивые сувенирные поделки, украшения.

Большие раскидистые кусты барбариса можно с успехом использовать в садовых композициях и создавать надежные, непроходимо колючие живые изгороди.

Как видите, съедобные барбарисы на садовом участке – это не только декоративное украшение сада и надежная защита от непрошеных гостей, но и целая кладовая витаминов, пряностей и лекарственных средств. Попробуйте!

Роман созерцатель

  • Активность: 56k
  • Пол: Мужчина

Роман созерцатель

Источник: https://6cotok.org/1041894750812900305/barbaris-plodovyj/

Барбарис – посадка и уход, размножение, украшение сада

Барбарис – пока редкость на садовом участке?

Барбарис — посадка и уход, использование этого красивого растения для дизайна сада — тема нашего разговора.

Барбарис обыкновенный — декоративный листопадный кустарник, который выращивался ещё в Древнем Риме, Греции, монастырях Тибета, Древней Руси.

Ценили его не столько за высокую декоративность, сколько за ценнейшие целебные свойства ягод. В наше время барбарис стал растением декоративным и «карамельным».

Почему – карамельным? Если бы мы жили в джунглях Амазонки, мы могли бы стать обладателями таких чудных растений, как молочное, капустное или шоколадное дерево. А если бы судьба забросила нас в африканскую саванну, мы бы с успехом выращивали бутылочное, хлебное или дынное дерево, одновременно любуясь распускающимися цветами на тюльпанном.

Однако имея замечательный и уютный уголок родной природы у себя на даче или садовом участке, мы вполне можем позволить себе вырастить не менее экзотическое «карамельное дерево». Именно так часто называют известный всем барбарис, напоминающий нам о беззаботных детских временах, когда мы с удовольствием лакомились ароматными душистыми леденцами-карамельками «барбарисками».

Барбарис — полезные свойства

Ещё задолго до нашей эры ягоды барбариса использовались как эффективное средство для омоложения, очищения крови, лечения множества болезней. Упоминания об этом найдены на глиняных дощечках, изготовленных древними ассирийцами.

Сейчас научно доказана огромная ценность барбариса. Содержащийся в нем набор полезных веществ способен выводить токсины, очищать организм, замедлять процессы старения, восстанавливать повреждённые клетки, справляться с воспалительными процессами в организме, предупреждать сердечно-сосудистые заболевания, противостоять атеросклерозу.

И это лишь малый перечень целебных достоинств «карамельного дерева», способного не только подарить нам здоровье, но и внести в нашу жизнь частичку красоты, гармонии и очарования.

Кустарник барбариса в саду

В садоводстве и ландшафтном дизайне кусты барбариса применяются давно и вполне успешно. Это растение эффектно в любое время года, а также может принести ощутимую пользу и вам, и вашему саду.

Весной аромат цветущего барбариса привлечёт трудолюбивых пчёл, летом яркая зелень будет радовать глаз своей свежестью, осенью фантастическое сочетание ярких красок листвы оживит загрустивший сад, а зимой рубиновые капли ягод на белоснежном снежном покрывале будут напоминать вам о жарком лете.

Благодаря своей декоративности, барбарис замечательно смотрится и в одиночных посадках, и в композициях с другими растениями, и в живых изгородях.

Кусты хорошо поддаются формированию и обрезке, а низкорослые сорта великолепно подходят для бордюров и украшают альпинарии. Разнообразие окраски листьев позволяет составлять интересные цветовые композиции, сочетая пурпур с зеленью, а пестролистные сорта с окаймлёнными.

Уход и посадка барбариса

Не смотря на свою уникальную полезность и высокую декоративность, барбарис совершенно неприхотлив, и уход за ним не представляет никакого труда.

Единственные его «капризы» — хорошая освещённость и умеренная влажность почвы.

Состав и плодородие почвы, перепады температуры и влажности не влияют на его декоративность. Если вы ещё будете устраивать ему регулярные «стрижки», то благодарный барбарис будет расти, цвести и плодоносить с поистине царской щедростью.

Способов размножения барбариса существует много, всегда есть возможность выбрать наиболее удобный для вас. Семена, черенки, деление куста, корневые отводки, самосев, прививка — в вашем распоряжении весь арсенал средств.

Размножение семенами даёт возможность получить много посадочного материала, однако это достаточно длительный процесс. Высевать семена лучше в зиму, перед началом сильных заморозков. Для весеннего посева проводят стратификацию семян в течение 3-4 месяцев при температуре не выше +5°С.

На месте всходов сеянцы оставляют на 2 года, а затем ещё на 1-2 года оставляют на доращивание в «школке». И только после этого определяют их на постоянное место. Наиболее быстрый способ размножения — деление куста и корневые отпрыски.

Для черенкования берутся летние черенки и укореняются во влажном грунте.

Не забывайте, что чем старше куст барбариса, тем хуже он адаптируется после пересадок.

Способы посадки зависят от конечной цели. При одиночном размещении куста расстояние до ближайших растений оставляют не менее 2 м.

Однорядная живая изгородь обычно включает в себя 4 растения, двухрядная — 5. Свободно растущая изгородь предполагает посадку 2 растений на 1 погонный метр.

Благодаря своей неприхотливости, барбарис может расти на любой почве с любым уровнем кислотности. Однако при возможности желательно обеспечить ему наиболее комфортные условия, добавив в почвенную смесь перегной и песок и проведя известкование закислённой почвы.

Одним из элементов ухода являются подкормки, которые позволяют длительное время сохранять декоративность кустов и обильное плодоношение. Подкормки рекомендуется начинать на второй год после посадки. Первую подкормку проводят весной азотными удобрениями из расчёта 30 г мочевины на 10 л воды. В дальнейшем достаточно вносить комплексные минеральные удобрения один раз в 3 года.

Традиционные полив, прополка и рыхления проводятся раз в 2 недели, а сразу же после посадки новых растений необходимо замульчировать под ними почву.

Важным моментом для поддержания декоративности кустов является обрезка. Гигиеническая обрезка проводится ежегодно весной, удаляются все старые, засохшие, слабые и плохо развитые побеги. Формовка живых изгородей начинается со второго года. При ней первоначально удаляется до 2/3 надземной части растения, а в последующие годы в июне и августе срезают до 1/2 высоты изгороди.

Как и все растения, барбарис нуждается в защите от вредителей и болезней. Основные его враги это барбарисовая тля, цветочная пяденица, мучнистая роса и различные грибковые заболевания.

В качестве профилактики весной необходимо провести обработку раствором хозяйственного мыла, приготовленным из 30 г мыла и 10 л воды. При обнаружении гусениц, кусты барбариса обрабатывают хлорофосом или децисом, согласно инструкции.

Для защиты от грибковых заболеваний эффективным считается опрыскивание раствором бордоской жидкости или коллоидной серы, опрыскивание проводят в три этапа: после появления листьев, а затем ещё два раза с интервалом в 20 дней.

Источник: http://ogorod23.ru/barbaris-posadka-ukhod/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.