Основы выращивания томатов. Как вырастить отличные помидоры?

Содержание

Технология выращивания помидоров: фото, видео ухода, как правильно выращивать томаты на дачном участке

Основы выращивания томатов. Как вырастить отличные помидоры?

Технология выращивания томатов на даче, казалось бы, отточена до мелочей. И все равно с каждым годом огородники узнают о новых приемах возделывания этих овощных растений.

Многие из них заслуживают особого внимания, к примеру, так называемая «китайская методика», когда культуры, принудительно подвергшиеся стрессу, стараются как можно быстрее воспроизвести урожай.

Прислушиваться к советам по выращиванию помидоров, конечно, можно и нужно, но лучше выработать собственную методику, актуальную именно для вашего дачного участка.

Из пасленовых культур следующий по популярности после картофеля овощ, конечно, помидор. Слово это происходит от итальянского «porno d’oro» — яблоко золотое (сорта с желтыми плодами разводились как декоративные растения). «Томат» же происходит от ацтекского «томатль» — большая ягода.

Помидоры, как и картофель, в российское огородничество ввел один из основоположников отечественной агрономической науки Андрей Болотов. Он же разработал систему рассадного выращивания и ухода за томатами, позволяющую получать урожай этой теплолюбивой культуры в средней полосе.

Тому, как правильно выращивать помидоры, и посвящена эта статья.

Особенности выращивания детерминантных и индетерминантных томатов

Сортов и гибридов томата бесчисленное множество. Плоды этой культуры разнообразны и красивы, а о вкусе и пищевой ценности и говорить не приходится. Конечно, уход при выращивании помидоров на даче требует некоторых усилий.

По типу роста и закладки соцветий помидоры делятся на детерминантные и индетерминантные. У детерминантных сортов роста ограничен и верхушка растения заканчивается соцветием. Это невысокие кустики грунтовых или декоративных сортов. Соцветия у них располагаются через 1-2 листа.

Растения индетерминантных сортов обладают неограниченным ростом и достигают в высоту нескольких метров. Их соцветия обычно закладываются через 3 листа. Есть и полудетерминантные сорта, растения которых имеют промежуточную высоту, а также супердетерминантные – карликовые. Последние очень декоративны, имеют компактный куст, усыпанный мелкими плодиками.

Они предназначены не столько для потребления, сколько для украшения кухни, подоконника или балкона.

Большинство современных сортов и гибридов для теплиц относятся к индетерминантным, для открытого грунта — к детерминантным.

Изучая информацию об особенностях сортов помидоров для выращивания на даче, не забудьте о таком подразделении томатов, это определяет место высадки рассады.

Не рационально, например, в высокую теплицу сажать низкорослые растения, для лучшего освоения всего объема подойдут высокорослые. Переросшую рассаду сажают в бороздки, оставляя только макушку.

Существуют специальные сорта помидоров, агротехника выращивания которых позволяет высевать семена прямо в грунт, например, Подснежник.

Урожайность помидоров сильно варьирует в зависимости от сорта и условий выращивания: в открытом грунте она обычно составляет 3 кг с 1 м2, в теплицах — до 30 и даже до 50 кг. Масса одного плода тоже зависит от сорта.

Многие любители предпочитают выращивать именно крупноплодные сорта хороших томатов, как показывает практика, масса некоторых плодов достигает одного килограмма. Однако гораздо удобнее для потребления и особенно для консервирования плоды среднего размера, каковых среди томатов большинство. Мне нравятся желтые, оранжевые, а также розовые по окраске помидоры.

Вот несколько новых сортов – Микадо, Де Барао черный, F, Мастер Гарден, Апельсин, Золотая пуля, Оранжевое сердце, Лампа Аладдина, Бычье сердце, Изумрудное яблоко.

На этих фото показаны сорта томатов, предназначенные для выращивания на приусадебном участке:

Обязательно напишите названия сортов на самих горшочках, в которые проводите пикировку, или на этикетках.

Агротехника выращивания томатов в средней полосе предполагает высадку рассады в теплицу в начале мая, а на открытые грядки или под временные укрытия – в первых числах июня, когда минет угроза заморозков, хотя эти сроки могут несколько смещаться в зависимости от погоды. В других зонах сроки могут быть другими.

Правильная технология выращивания помидоров направлена на получение крепких, невысоких растений, дающих ранний урожай. Вытянувшиеся, с длинными междоузлиями «доходяги» после высадки в грунт будут еще долго приходить в себя, и позже посеянные, получавшие больше света растения обгонят их в росте, начнут цвести раньше и дадут лучший урожай.

   

Чтобы вырастить хороший урожай помидоров, как показывает практика, подходящим временем посева семян на рассаду в домашних условиях является середина марта (для дальнейшей высадки в теплицу) или начало апреля (для высадки в открытый грунт).

При посеве помидоров старайтесь не перепутать сорта, а при пикировке — сеянцы!

Бывает, весной прорастают семена помидоров, попавшие в почву с компостом или с упавшими и неубранными плодами. Сеянцы, как правило, получаются очень крепкими, дают ранний урожай. Конечно, при таком «самосеве» нельзя быть точно уверенным в принадлежности их определенному сорту или гибриду.

Секреты выращивания томатов: советы по уходу

Чтобы выращивать помидоры так, как предполагает правильная технология, растения нужно подкармливать. Из удобрений томатам в больших дозах необходим суперфосфат. При его недостатке стебли и жилки листьев снизу приобретают сине-фиолетовую окраску, развитие замедляется.

Помочь может быстрая подкормка вытяжкой из суперфосфата, готовят которую так: заливают на ночь горсть суперфосфата кипятком, потом сливают раствор и разбавляют водой. При низкой температуре почвы суперфосфат усваивается плохо, и подкормки могут не дать должного эффекта.

Помидорам также необходим калий, поэтому зола для них – очень ценное удобрение.

Посмотрите фото, как удобрять помидоры при выращивании на даче:

   

С азотными удобрениями у этой культуры «взаимоотношения» сложные: если дать слишком много азота в период выращивания рассады и после высадки, то растения начнут «жировать» в ущерб цветению.

Но при недостатке азота стебли становятся тонкими, листья мельчают или даже желтеют, цветков образуется мало, и они могут осыпаться. Поэтому стоит подкормить помидоры настоем куриного помета, если появились такие признаки.

Он содержит, кроме азота, многие нужные микроэлементы.

   

Хорошо реагируют помидоры также на зеленое удобрение. На участке, где предполагается на будущий год выращивать их или другие поздние овощи, можно осенью высевать озимые сидераты.

Весной, недели за две до высадки рассады, зеленую массу скашивают и заделывают в почву. Скашивание и заделку в почву можно проводить также осенью, если сидератные растения успевают вырасти до морозов.

Зеленое удобрение, оставленное на поверхности почвы, послужит мульчей.

Одна из особенностей выращивания томатов – своевременное окучивание, после него образуются дополнительные корни. Если на помидорной грядке посеяны растения-уплотнители, то окучивать кусты неудобно, но, если у вас грядка занята только помидорами, обязательно окучьте их, труд окупится высоким урожаем.

На этом видео показаны важные агроприемы ухода при выращивании томатов на даче:

Томат – самоопыляющееся растение, причем пыльца у него тяжелая, и для улучшения опыления хорошо по утрам потряхивать растения.

Воспользуйтесь следующим секретом выращивания помидоров: для лучшего завязывания плодов и для защиты от осыпания полезно опрыснуть растения раствором борной кислоты — 1 г на 5 л воды.

Есть и специальные препараты, например, «Завязь», для разных культур, в том числе и для помидоров.

На растениях некоторых сортов образуются сросшиеся, уродливые цветки (обычно первые). Такие цветки лучше удалить, так как из них развиваются деформированные плоды.

На семена отбирают плоды со второй кисти, спелые, соответствующие сорту по всем параметрам.

Осенью ботву томатов (только здоровую!) можно измельчить и заделать в почву на тех грядках, где на будущий год предполагается выращивать эту культуру. То есть томаты сами для себя могут служить зеленым удобрением.

   

Для правильного выращивания томатов средне- и высокорослых сортов растениям нужна подвязка. Если в открытом грунте можно поставить колья, то в теплице лучше подвязать растения шпагатом.

Подвязку удобно делать так: рядом с основанием стебля в землю воткнуть проволочную шпильку, к ней привязать веревку или шпагат и по мере роста стебля оборачивать его вокруг шпагата.

Веревка должна быть прочной, чтобы выдержать вес спелых плодов, а он может достигать у высокорослых сортов десяти килограммов и более.

   

Ещё один секрет выращивания томатов – своевременное пасынкование, то есть удаление боковых побегов. Пасынков образуется много, и, если их не удалять, находящиеся на них цветки отнимут у растения много сил, и раннего полноценного урожая не получить. Есть низкорослые, с некрупными плодами сорта, не требующие пасынкования.

Чтобы вырастить помидоры как можно более крепкими, пасынки выщипывают или срезают как можно раньше, чтобы не ослаблять растение. На пакетах с семенами пишут, как формировать данный сорт.

Если в один стебель — значит, все пасынки удаляют, если в два стебля — оставляют один пасынок, вырастающий под первой цветочной кистью. В открытом грунте, в хороших условиях некоторые сор. а можно вести и в три стебля.

Тогда стоит оставить еще и самый нижний пасынок, у земли, желательно с противоположной стороны куста. Пасынки образуются и после начала плодоношения, хотя и в меньшей степени.

Иногда, в силу погодных неурядиц или других причин, на нижних, самых урожайных кистях цветки и даже плоды осыпаются. Тогда можно оставить «в живых» еще пару дополнительных пасынков и получить хоть какую-то компенсацию урожая.

Помидоры обладают свойством образовывать придаточные корни в любом месте стебля. Это очень удобно в случае, например, поломки растения.

В открытом грунте в начале августа нужно прищипнуть все верхушки, оставив над последней кистью один лист.

Посмотрите видео о правильном уходе при выращивании помидоров на приусадебном участке:

Есть метод выращивания помидоров, разработанный инженером-изобретателем Игорем Масловым, следуя которому пасынки вообще не надо удалять, но это не означает, что кусты надо предоставить самим себе. Однако мировая практика склоняется к применению пасынкования, при тепличной культуре оно обязательно.

Помидоры любят, чтобы почва была влажная, а воздух – сухой. Почву под ними можно замульчировать всевозможными материалами — пленкой, скошенной травой, хвоей (она остается от укрытия лапником роз). В жару поливать надо чаще. Если при созревании плодов полив неравномерный, плоды могут растрескаться. Вечером помидоры поливать крайне нежелательно.

Огородниками часто обсуждается вопрос, удалять ли в процессе роста листья на растениях. Большинство склоняется к тому, что удалять их нужно в первую очередь, чтобы снизить вероятность распространения болезней, особенно при дождливой погоде, во вторую — улучшить освещенность растений солнцем. Ведь огородники обычно нарушают нормы высадки рассады в сторону загущения.

В процессе роста кустов начинают обрезать сначала нижние листья, потом удаляют все до первой цветочной кисти, далее -соприкасающиеся с соседними и, наконец, те, которые затеняют плоды. Удаление листьев стимулирует плодоношение. Бывает, в дождливое, холодное лето даже в теплице помидоры никак не поспевают. Стоит только обрезать листья, как они краснеют на глазах.

   

Признаки фитофтороза и других болезней проявляются в первую очередь на листьях. Конечно, в таких случаях их следует немедленно удалить.

В сентябре, как правило, уже возможны заморозки. В теплице кусты могут еще и продержаться, а вот с открытых гряд их лучше убрать.

Как вырастить хороший урожай помидоров: борьба с болезнями томатов

У помидоров, как и у картофеля, враг номер один – болезнь фитофтороз. Вы вырастите прекрасную рассаду, все сделаете правильно, но — от соседского картофеля возбудитель вполне может перейти к вам на помидоры. Спасти урожай помогут обработки опрыскиванием.

При правильном выращивании помидоров первое опрыскивание проводят при наливе плодов на первой кисти, далее — еще две обработки с двухнедельным интервалом. Эффективное средство – бордоская жидкость.

Она хороша еще и тем, что при правильной обработке на плодах и листьях остаются синеватые разводы. Даже маленькие дети не будут тянуть в рот такой овощ, он как бы сам кричит — «помой меня!». Помогают и другие медьсодержащие препараты, например, оксихом.

Он, как и многие другие ядохимикаты, не оставляют следов, но это не значит, что мыть плоды не надо.

Если болезнь проявилась на плодах – выход один: все здоровые плоды снимите и обработайте горячей водой. В сетке или дуршлаге их опустите примерно на минуту в нагретую до 60 °С воду, охладите и просушите. Тогда большая часть урожая сохранится.

А как вырастить хороший урожай томатов, если вы не хотите использовать ядохимикаты? Противники «химии» в качестве профилактических мер и для борьбы с недугами используют также обработки настоем чеснока (1,5 стакана на ведро воды), гриба трутовика (100 г гриба на 1 л), кефира или сыворотки (1 л на ведро). Обработки этими мягкими средствами нужно повторять часто.

Почти спелые и поспевающие помидоры может предохранить «засолка на корню» — способ обработки кустов 20%-ным раствором соли.

После этой процедуры растение теряет листья, плоды быстро дозревают, а пленка соли на плодах предохраняет их от болезни.

Однако высокая концентрация соли губит недозрелые мелкие плоды и цветки, кроме того, при дождливой погоде растения нужно закрывать. Больные плоды, а также ботву сжигают или глубоко закапывают.

И в заключение посмотрите подборку фото, как выращивать помидоры в огороде:

       

Источник: http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/sekrety-vyrashhivaniya-pomidorov-na-dache

Как вырастить помидоры в теплице – пошаговая инструкция!

Основы выращивания томатов. Как вырастить отличные помидоры?

Ввиду того что томат является светолюбивым овощем, получить хороший урожай без теплицы будет достаточно трудно. Более того, саму теплицу нужно правильно расположить – выбранное место должно быть хорошо освещаемым, лучи солнца должны попадать в конструкцию в течение всего светового дня. В противном случае о полноценном урожае можно забыть.

Как вырастить помидоры в теплице

Итак, сегодня мы расскажем, как вырастить помидоры в теплице, ознакомимся с пошаговой инструкцией и рассмотрим важные моменты процесса.

Этап первый. Выращиваем рассаду

Особенность взращивания этой культуры в тепличных условиях в том, что даже при использовании обычного пленочного сооружения урожай получится почти в 2,5 раза больше, чем если бы овощи выращивались в открытой почве.

А если добавить к этому более раннее созревание плодов (минимум на 2 недели) даже в неотапливаемой теплице, а также повышенную устойчивость к фитофторе, то становится очевидным, почему выход в таком случае становится более солидным.

Рассада — как вырастить

Пожалуй, самым важным этапом всего процесса считается именно выращивание рассады. И неудивительно, т. к.

от того, насколько развитыми и сильными будут всходы, зависит урожайность! Рассаду можно приобрести в готовом виде, но многие садоводы предпочитают выращивать ее самостоятельно.

Если вы выбрали первый вариант, то можете пропустить этот этап, а если второй, то запаситесь терпением и следуйте приведенной ниже инструкции.

Шаг первый. Подготавливаем посевной материал

Гелевые семена

Процесс традиционно начинается с подготовки семян. Если купленные вами семена ярко окрашенные (дражированные), то ни в какой дополнительной обработке они не нуждаются.

Как собрать семена томатов

Семена томатов обычные

Если зерна необработанные, то поместите их в раствор Фитоспорина-М (приготовьте в соответствии с инструкцией производителя) минут на 20, после чего, не промывая, подержите в растворе стимулятора роста и высейте в заранее подготовленные емкости с почвой.

Подготовка семян томатов к посеву

Шаг второй. Сеем семена

Период с начала февраля до последних чисел марта – это оптимальное время для посева семян. Конкретные сроки зависят от того, какие именно сорта будут выращиваться. Если речь идет о ранних сортах, то они высеваются в последних числах марта, среднеспелые лучше высевать в начале-середине марта, а поздние – в феврале.

  1. Для посева подготовьте емкости высотой 6-7 см.

    Разборный ящик для рассады

  2. Подготовьте почвосмесь, состоящую из дерна, перегноя и торфа (в равных пропорциях).

    Просеивание земли через сито для рассады помидор

  3. Увлажните смесь, после чего добавьте 1 ст. ложку суперфосфата, столько же древесной золы и 1 л речного песка (пропорции указаны для 10 кг почвосмеси). При желании можете использовать уже готовую смесь, которую не нужно дополнительно удобрять.

    Почвосмесь биогрунт для томатов

    Грунт для рассады

  4. Засыпьте подготовленную смесь в емкости и уплотните ее. Проделайте на поверхности борозды глубиной 1,5 см, полейте раствором гумата натрия и высейте семена.

    Посев семян томата на рассаду

  5. Сверху присыпьте семена небольшим количеством почвосмеси, после чего перенесите емкости в хорошо освещаемое место с температурой примерно в 22°С.

Обратите внимание! Для того чтобы ростки взошли быстрее, спустя 5 дней после посева можете накрыть емкости пленочными колпаками.

Для того чтобы семена хорошо проросли, емкости нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место

Первые 20 суток листва практически не будет развиваться, но дальше ее развитие заметно ускорится. Еще суток через 35-40 листья начнут интенсивно расти, поэтому вам придется принять ряд мер, благодаря которым ростки не вытянутся слишком сильно.

  1. Первую неделю удерживайте температуру в пределах 15-18°С.
  2. Каждый день поворачивайте рассаду на 180°, иначе сеянцы вытянутся в одном направлении.
  3. За всю неделю полейте растения всего дважды или трижды, желательно под корень. В первый раз – когда образуются сеянцы, во второй – недели через 1,5-2, а в третий – непосредственно перед пикированием. Также отметим, что вода должна иметь температуру где-то 20°С.

Что же касается подкормки, то она во время взращивания рассады не требуется.

Рассада томатов — фото

Шаг третий. Производим закалку

В апреле приступайте к закалке рассады путем открытия форточек на некоторое время. В теплые дни (если на улице более 12°С) можете выносить контейнеры на свежий воздух, изредка оставляя на всю ночь (предварительно укрыв пленкой, разумеется).

Закаливание рассады

Обратите внимание! Грунт при закаливании должен быть мокрым, чтобы сеянцы не увяли. Как результат – развитая и закаленная рассада обретет сине-фиолетовый цвет.

За 5 суток до высадки всходы рекомендуется обработать раствором борной кислоты (из расчета 10 г на ведро воды), что предпочтительнее делать ранним утром. Так бутоны будут сохранены на первой кисти, а урожайность, соответственно, заметно повысится.

Этап второй. Пересаживаем рассаду

В парнике, где будут выращиваться томаты, обязательно должны быть большие форточки, причем как по торцам, так и в верхней части, поскольку в фазе вегетации данной культуре требуется тщательное проветривание. Также теплица, как уже отмечалось ранее, должна хорошо освещаться солнцем в течение всего светового дня.

Шаг первый. Подготавливаем почву

Сделайте продольные грядки (их число зависит от габаритов всей конструкции). Разбейте их примерно за неделю до предполагаемой даты высадки шириной 60-90 см и высотой порядка 40 см. Если говорить о ширине прохода, то лучше, если она составит 60 см – так будет удобнее.

Грядки в теплице

Шаг второй. Вносим удобрения

В случае глинистой почвы перед пикированием внесите древесную золу или перегной (расход 10 кг/м²). Если грядки уже торфяные, то укройте их опилками (соотношение такое же). Также внесите сернокислый калий и суперфосфат (1 и 2 ст. л.

, соответственно), затем хорошенько перекопайте. Прямо перед посадкой полейте грядки раствором марганцовки (1 г/10 л), его температура должна равняться примерно 60°С.

Вместо марганцовки можете использовать специальное средство «Заслон» (250 мл/10 л воды), наливая в лунки по 500 мл готового раствора.

Средство «Заслон»

За несколько дней до высадки рассады срежьте на каждом растении по 3 нижних листа – это не только снизит риск развития заболеваний, но и повысит эффективность проветривания. Кроме того, первая цветочная кисть будет лучше развиваться.

Когда высота растений достигнет 25-30 см, пересадите их в теплицу.

Шаг третий. Высаживаем рассаду

При пересадке придерживайтесь нескольких простых, но крайне важных требований.

Таблица. Правила пересадки рассады

ТребованиеКраткое описаниеИллюстрация
ПочваЕе следует предварительно прогреть. Холодная почва здесь неприемлема, т. к. корневая система будет не расти, а гнить, да и приживаемость заметно ухудшится. Температура почвы должна составлять от 12°С до 15°С, чего можно добиться путем накрытия грядок темной ПЭТ пленкой. Как вариант – можете подогреть большое количество воды, чтобы наливать ее в лунки непосредственно перед пересадкой.
Время пересадкиРассаду следует пересаживать на грядки в пасмурную погоду либо в вечернее время. Почва должна быть увлажнена и обработана так, как описано в предыдущем шаге.
ГлубинаНе высаживайте рассаду на большую глубину (не более 12 см), иначе часть стебля, присыпанная почвой, начнет пускать новые корни, из-за чего рост растений прекратится.Глубина
Количество азотаЛунки для посадки нередко заправляются чрезмерным количеством навоза, мочевины либо помета. Но из-за этого вместо сочных красных помидоров может вырасти буйная ботва.

Конкретная схема высадки зависит от сорта, а также от способа формирования.

  1. Скороспелые низкорослые растения, дающие по нескольку стеблей, сажайте в шахматном порядке. Дистанция между лунками должна составлять от 35 см до 40 см, а между рядами – от 55 см до 60 см.
  2. Высокорослые томаты сажайте в таком же порядке, вот только дистанция между сеянцами должна составлять уже 65-70 см, а между рядами – около 75-80 см.
  3. Наконец, если взращиваются штамбовые или детерминантные сорта с одним стеблем, то густоту посадки следует увеличить. Между растениями оставляйте по 25-30 см, а между рядами – по 45-50 см. Что характерно, загущивание в таком случае недопустимо.

    Ленточная двухстрочная схема посадки томатов

    Схема высаживания помидор в теплицах с обогревом

Обратите внимание! Для переросших сеянцев в лунке делайте еще одну, соответствующую высоте горшка. Далее помещайте горшок с переросшим растением в лунку меньшего размера и присыпайте почвой. Спустя 14 дней можете засыпать и первую лунку, т. к. рассада за это время уже приживется.

Также отметим, что в одной теплице нельзя выращивать помидоры с огурцами, поскольку у этих культур разные требования к влажностным и температурным условиям. В крайнем случае, можете перегородить конструкцию пленкой на две части и выращивать в одной огурцы, а в другой – томаты.

Шаг четвертый. Выполняем подвязку

Подвязка томатов в теплице

Как подвязывать помидоры

Подвязка к горизонтально натянутой веревке

Спустя 12 суток после пересадки можете выполнить подвязку к шпалере (высота должна составлять примерно 1,8-2 м). Как правило, культура растет в один стебель, а число кистей составляет в среднем 7-8 штук. Все пасынки, которые доросли до 8 см, обломайте, оставив лишь один нижний. Пасынки, кстати, легче обламывать именно в утреннее время.

Удаление пасынков с помидоров

Пасынки можно срезать также ножом или ножницами

Особенности дальнейшего ухода

Одним из важнейших условий хорошего урожая томатов является также правильный уход, к которому необходимо приступать непосредственно после высадки. Ниже приведены основные моменты.

Полив

Первые несколько дней после пересадки полив лучше не производить. Подождите дней 10, чтобы растения прижились, и уже потом начинайте поливать. Вода, которую вы при этом используете, должна быть комнатной температуры.

До начала вегетации поливайте раз в 4-5 дней (приблизительный расход – 4-5 л/м²). После начала фазы цветения увеличьте расход до 10-13 л.

Поливайте томаты под корень, причем предпочтительнее утром, а не вечером, когда плоды покрываются каплями жидкости из-за образования конденсата.

Капельный полив помидор в теплице

Удобрение

Спустя 14 дней после высадки удобрите томаты в первый раз с помощью азотно-фосфорно-калийной подкормки (1 ст. л./10 л) либо коровяка (0,5 л/10 л). Вылейте под каждое растение где-то 1 л готового средства.

Подкормка для томатов

Еще через 10 дней удобрите культуру во второй раз, используя препарат «Плодородие» и сульфат калия (1 ст. л. и 1 ч. л. на 10 л, соответственно). За весь сезон удобрение следует вносить 3 или 4 раза.

Проветривание

Проветривание

Сквозняков томаты не боятся, следовательно, проветривание можете осуществлять любым доступным методом: открывайте форточки либо торцы, подвертывайте пленку снизу, проч. В обязательном порядке проветривайте конструкцию спустя пару часов после полива. Этот момент особенно актуален на фазе цветения (мокрая пыльца не попадет в пестик, а значит, не случится опыления).

Обратите внимание! В солнечные и теплые дни осторожно встряхивайте кисти – это поспособствует искусственному опылению.

Проводим сбор урожая

Если помидоры выращивались зимой, а первые плоды созрели весной, то проводите сбор урожая каждые 2-3 дня до самого лета. Если это происходит с лета до осени, то убирайте плоды каждый день.

Сбор урожая томатов в теплице

Делайте это правильно:

  • обрывайте томаты без плодоножек;
  • убирайте розовые или красные плоды (первый вариант предпочтительнее, т. к. кисти после сборки созревают быстрее);
  • используйте для этого специальные ящики.

Помидоры в теплице

Что же касается хранения помидоров, то каждый овощ желательно завернуть в мягкую бумагу, а плоды, уложенные в ящики, прослоить сеном, опилками либо торфом.

Как собрать и подготовить томаты для хранения

Если будете следовать всем этим советам, то сможете получить действительно хороший урожай помидоров, которые летом будут радовать вас вкусными салатами, а зимой – банками маринованных плодов.

– Выращивание помидоров в теплице

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-pomidory-v-teplice.html

Основы выращивания томатов. Как вырастить отличные помидоры?

Основы выращивания томатов. Как вырастить отличные помидоры?

Томаты широко известны по всей России и за её пределами. Это незаменимый ингредиент множества вторых, первых блюд, салатов, соусов и многого другого. Они также обладают большим набором полезных свойств.

Известны сотни сортов этих замечательных овощей, которые можно выращивать не только в теплицах или открытом грунте, но даже в квартирах. Выращивание — томата дело не сложное, но имеет множество нюансов, без учёта которых можно не получить ожидаемых результатов.

Выбор сорта

Начинающего огородника вопрос того, какой сорт томата выбрать для посадки, может действительно поставить в тупик — настолько этот выбор огромен. Решение зависит от того, какие именно томаты необходимы.

Критерии могут быть следующие: сроки созревания, форма и размер плодов, ограниченный (детерминантный) или неограниченный (индетерминантный) тип роста.

При отсутствии парника или теплицы, а также, если опыта в посадке этого овоща мало, имеет смысл начать со скороспелых детерминантных сортов или гибридов.

Лучшее время для посадки разнится в зависимости от региона, где это будет происходить, так как томат — теплолюбивая культура, и оптимальная температура для его развития — 20-25 градусов днём и 16-18 ночью.

Так в московской области рассаду переносят в неотапливаемые теплицы, как правило, в возрасте 50-60 дней со дня появления всходов. Следовательно, оптимальное время для посева помидоров на рассаду — 2-3 декада марта. Для более точного выбора времени рассады можно ориентироваться на лунный календарь.

Обработка семян перед посевом

Семена гибридов попадают на прилавки уже полностью обработанными препаратами по борьбе с вредителями.

В иных случаях, если на упаковке об этом не упомянуто, обеззаразить семена можно и нужно следующим образом: развести 1 грамм марганцовки в литре воды, опустить в полученный раствор семена и оставить их в нём примерно на 15 минут.

Если держать дольше, можно погубить есть вероятность разрушить полезную микрофлору семян. После процедуры обеззараживания семена следует промыть водой и подсушить до сыпучего состояния.

Почва, температура, освещённость

Лучше всего для выращивания помидоров в теплице подходит следующая смесь: 3-4 части дёрна и/или огородной земли (проследите, чтобы в земле не было семян каких-либо других растений), 5 частей перегноя или биогумуса и 1-2 частей торфа для утепления грядки (хорошим эквивалентом торфа будет навоз). Кислотность грунта — близкая к нейтральной, примерно 6,5 pH.

Вследствие хорошей переносимости пикировки семена можно высаживать в общий рассадный ящик так, чтобы на каждое семечко выделялось по 2-3 сантиметра площади земли.

Температура — важный параметр при рассаде данной культуры. При появлении первых всходов ящики ставят в достаточно освещённое и прохладное место. Первую половину недели температуру поддерживают от 15 до 17 градусов в дневное и от 12 до 14 в ночное время. Далее, как уже упоминалось, температура должна поддерживаться примерно 20-25 градусов днём и 15-17 ночью.

При недостаточной освещённости ростки быстро вытянутся и ослабнут, поэтому необходимо чтобы для томатов продолжительность светового дня была 12-14 часов. Для этого можно использовать дополнительное освещение. Однако подсветка сверх указанного промежутка для растения вредна, поэтому имеет смысл так же затемнять растения от лишнего света.

Пока на кустах не появились плоды, поливать томаты следует не часто, но довольно обильно — около трёх литров на каждую лунку. Рекомендуется поливать утром до наступления жары.
Как только появляются первые плоды, томаты следует поливать часто и регулярно, поддерживая постоянную влажность грунта.

Пикирование

Пикированием называется рассаживание растений из общей посуды в отдельные ёмкости. Томаты вполне можно выращивать и без этой процедуры. Но, как правило, при появлении первых листьев рассаду томата пикируют.

Перед этим молодые растения необходимо обильно полить тёплой водой и срезают треть центрального корешка с целью спровоцировать рост корневой системы «вширь». После пересадки незакалённую рассаду следует затенить и полить.

Подкормка

Не следует начинать подкармливать томаты сразу после пересадки. В идеале это следует сделать через 15-20 дней. Для первой подкормки лучше всего использовать смесь минеральных удобрений: 20 г азотных, 35 г фосфорных и 10 г калийных, разведя их в 10 литрах воды.

Вторая подкормка должна быть проведена, в период цветения томатов. В это время используется смесь из 1 ст. ложки сульфата калия, 0,5 птичьего помёта и 0,5 жидкого коровяка. Всё это также должно быть разведено в 10 литрах воды.

Также хорошей подкормкой будет служить молоко (200 г на 1 литр воды). На ящик площадью 50х30 см достаточно всего одного стакана такого раствора.

Следует помнить, что важную роль в формировании корневой системы томатов играет фосфор. Благодаря ему растения легко усваивают азот и другие питательные вещества. При его недостатке листья кустов обретают фиолетовый оттенок и замедляется созревание плодов. Однако злоупотреблять с кормлением растения тоже не стоит. Всё хорошо в меру.

Высадка растений на постоянное место

Время для высадки томатов сугубо индивидуально. Оно зависит от погодных условий, от региона, в котором происходит выращивание. Главное условие — прогретая земля. Стебля и листья томатов устойчивы к холоду, особенно если рассада была закалена, однако всегда можно защитить растения дополнительными укрытиями.

Источник: https://tepliepol.ru/sad-i-ogorod/osnovy-vyrashhivaniya-tomatov-kak-vyrastit-otlichnye-pomidory

Рекомендации по выращиванию томатов

Основы выращивания томатов. Как вырастить отличные помидоры?

Выращивание помидор – занятие несложное. С этим справится и начинающий огородник. Однако томаты требуют постоянного ухода и внимания. Специфика обращения с этими овощами связана с их сортом (от скороспелого до позднеспелого) и другими характеристиками разновидности. Также на особенности процедур по обработке растений влияют погодные условия и тип почвы.

Выращивание помидоров — несложное занятие, но и в нем есть свои нюансы

Разновидности

По одной из классификаций, томаты делятся на:

  • детерминантные (основной стебель растет ограниченно): разновидность«Дворцовый»;
  • индетерминантные (неограниченный рост): сорта «Сто Пудов», «Денежный мешок».

Сорта помидоров разнообразны по отношению к продолжительности светового дня и особенностям ухода. Некоторые из них плодоносят при освещенности не более 12 часов. На урожай, получаемый от других разновидностей, длительность светового дня не влияет.

Также выделяют сорта для открытого грунта («Агата», «Касталиа», «Стреза» и другие), парниковые («Верлиока», «Красная стрела», «Бычье сердце» и т.п.), жаростойкие («Астраханский», «Циндао», «Король Кинг»).

Вырастить можно урожай разного цвета: белого, розового, желтого или зеленого. Есть плоды темной окраски (фиолетовые, черные), которые содержат бета-каротин, антиоксиданты.

Помидор Агата — отличный сорт для открытого грунта

Выбор участка

Для выращивания томатов в открытом грунте выбирают освещенные южные участки на склонах, защищенных от ветров с севера. Почва подходит легкая, по кислотности нейтральная или слабая. Лучше выбирать супесчаные площади – это поспособствует развитию плодов и облегчит уход.

В качестве предшественников для посадки этих овощей подходят:

  • огурцы;
  • лук;
  • морковь;
  • кабачки;
  • капуста.

Выращивание томатов не рекомендуется на грядках после:

  • других помидор;
  • перцев;
  • баклажанов.

Помидоры не стоит сажать на грядку после перца

Подготовка почвы

Для приготовления рассадной почвосмеси берут (в частях):

  • торф – 7;
  • дерновая земля – 1;
  • древесные опилки – ½.

Другой вариант:

  • торф – 1;
  • перегной – 1;
  • коровяк – 1/2;
  • древесные опилки – ½.

Еще одна самостоятельно приготовленная для овощей земля:

  • торф – 6;
  • перегной – 3;
  • речной песок – 1.

Такой почвогрунт хранят в зимнее время на улице, чтобы он промерз, а с наступлением весны распределяют по рассадным контейнерам.

Землю для рассады пропаривают. Для этого берут металлическую эмалированную емкость и закрывают дно подходящей перевернутой жестянкой из-под рыбы.

Предварительно в этой банке пробивают от 20 до 30 отверстий (диаметр 5-7 миллиметров). Полтора литра воды заливают в емкость, насыпают почву, закрывают и ставят на средний огонь на 60 минут. По истечении времени вываливают землю в ящик, чтобы она остыла.

В приготовленную смесь добавляют удобрения (в килограммах, на 1 кубический метр):

  • суперфосфат – 4;
  • аммиачная селитра – 1,5.

Минеральную подкормку применяют и позже, после посадки семян. При подготовке грядок на открытом грунте на один квадратный метр земли вносят удобрения:

  • органические – 10 килограммов;
  • с содержанием фосфора и калия – 20 граммов (в осенний период);
  • с содержанием азота – 10 граммов (в весенний период).

В октябре участок перекапывают на глубину до 30 сантиметров, оставляя крупные земляные комья. Весной рыхлят дважды (до 10 см в глубину). В это же время вносят золу, чтобы она успела нейтрализоваться к весеннему периоду.

Помидоры любят добавление речного песка в грунт

Подготовка семян

Секреты выращивания томатов связаны с предварительной подготовкой семян. Сначала посадочный материал сортируют. Выбирают семена крупного размера, правильные по форме. Остальные выбрасывают.

Перед посевом отобранные семена заворачивают в несколько слоев марли. Потом кладут на 20 минут в теплый марганцовый раствор (полстакана воды на 1 грамм вещества), чтобы обеззаразить. По истечении времени семенной материал, не доставая из марли, промывают в проточной воде несколько минут.

Бязевую ткань, смоченную в растворе стимулятора роста (гумат натрия), раскладывают в несколько слоев на противне или поддоне. Сверху распределяют семена, делая заметки, где какой сорт находится. Поверхность с разложенным посадочным материалом заворачивают в полиэтилен.

После ставят в место с температурой от 25 до 30 градусов. Спустя сутки его переставляют на 3-4 часа в нижнюю часть холодильной камеры. После на 20 часов помещают обратно в тепло. Процедуру повторяют трижды и оставляют поверхность с семенами в теплом месте, пока не появятся проростки (на 3-5 сутки).

Семена помидоров следует разложить на пропитанной стимулятором роста ткани

Рассада

Выращивание томатов осуществляется рассадным методом. Для того, чтобы вырастить рассадные кусты, используют ящики из пластика или дерева размерами 28 на 32 сантиметра и бортом 6 см в высоту. Внутрь насыпают подготовленный грунт на 5 сантиметров, немного утрамбовывают и при помощи линейки прокладывают параллельные бороздки на расстоянии пары сантиметров.

Срок посадки семян определяется временем, когда рассаду пересаживают в открытый грунт. Ее выращивают за 45-80 дней до пересадки. Чтобы получить раннюю рассаду, посаженные семена освещают лампой по 14-16 часов. Если освещение недостаточно, вносят удобрения на основе калия.

Семена сажают на 1-2 сантиметра в глубину в подготовленные бороздки. После накрывают полиэтиленом и устанавливают в теплое место до появления всходов.

Лучше выращивать рассаду и осуществлять уход за ней при температуре 20-25 градусов до пикировки в ясную погоду и 18-20 градусов – в облачные.

Когда пикировка проведена, то 7 следующих дней поддерживается температура 25-27 в дневное время на солнце (от 20 до 22 градусов в пасмурную погоду) и 14-17 градусов в ночное время.

Спустя неделю температура поддерживается на уровне 20-25 ясным днем (18-20 — облачным) и от 8 до 10 градусов ночью. Пикировку проводят, когда появляются 1-2 настоящих листика (на третьей неделе). За две недели до пересадки в открытую почву рассаду закаляют. Поливы сокращаются, всходы приучают к лучам солнца (по несколько часов ежедневно).

Уход за ростками заключается в периодическом опрыскивании талой влагой или слабым марганцовым раствором. Когда появятся всходы, их удобряют раз в полторы недели. Для этого используют растворы птичьего помета (100 г на ведро воды) или навоза (300 г на ведро воды). В остальное время поливают ростки теплой влагой (20-22 градуса).

Ростки помидоров нужно опрыскивать слабым раствором марганцовки

Высадка

В почву участка вбивают колышки на расстоянии 1 метр по периметру территории и натягивают между ними веревки. Вдоль них выкапывают канаву на глубину штыка, проводят рыхление ее дна и помещают внутрь органические удобрения (навоз, перегной). В дно вбивают колья и между ними протягивают проволоку для позднейшей подвязки помидор.

Готовый к высадке куст – растение 35 сантиметров в высоту, на нем 10 листиков и уже появились цветки, корни развиты. В открытый грунт всходы высаживают во второй декаде июня. Каждый из ростков сажают вместе с комом земли до уровня семядольных листков. Поливают, чтобы земля осела, а сверху мульчируют.

Схема высадки зависит от разновидности томатов:

  • раннеспелые – по схеме 30 на 40 сантиметров;
  • среднеспелые — 35 на 45;
  • позднеспелые – 50 на 50.

Помидоры готовы к высадке, когда у них появятся первые цветы

Другие процедуры

Выращивание помидор в теплице требует открытия помещения днем (если температура воздуха поднимается выше 25 градусов). Если ночная температура опускается ниже 12 градусов, то его полностью закрывают. Если ночи теплые, то для вентиляции приоткрывают форточку.

В уход за грядками также входит пасынкование. Удаляются боковые побеги, которые растут в пазухах листвы, чтобы на них не расходовались питательные вещества.

Эта операция важна для разновидностей средней и поздней спелости. В первый раз процедуру проводят, когда они достигают длины от 5 до 7 сантиметров. Это случается через 21 день после высаживания.

Далее операция выполняется систематически.

Для высокорослых разновидностей не только проводят пасынкование, но и прищипывание точки роста (в первой декаде августа).

К заранее натянутым тросикам или веревкам на территории участка подвязывают пасынки и кисти растений. Подвязывание помогает вырастить отличный урожай.

Если температура воздуха слишком высокая, то советуют притенять тепличные посадки. Над грядками развешивают белое нетканое полотно или проводят дождевание в вечернее время. Также рыхлят грунт, пропалывают сорняки и окучивают грядки дважды или трижды за сезон.

При ночных температурах ниже +12 форточки в теплице следует закрывать

Советы

  • Для выращивания и ухода за помидорами и огурцами лучше использовать разные теплицы. Томаты предпочитают сухость, огурцы любят влагу.
  • Если выращивание помидор происходит на кислой почве, ее известкуют с интервалом в три-четыре года.
  • Вовремя пересаживайте рассаду.

    Переросшие растения с трудом приживаются на открытом грунте и болеют.

  • Если перекормить посадки азотными веществами, в сочетании с низкой температурой это приведет к потере завязей.
  • Поливайте растения под корень. При высокой влажности воздуха и попадании воды на листву на посадках возникает грибок.

  • Чтобы активизировать формирование завязей, рекомендуется использовать раствор борной кислоты. На литр горячей воды берут грамм вещества, остужают и опрыскивают помидоры в период цветения.
  • Чтобы улучшить опыляемость, к растениям привлекают насекомых.

    Когда начинается цветение, посадки опрыскивают смесью сахара (100 граммов) и борной кислоты (2 грамма), растворенной в литре горячей воды.

  • Для привлечения опылителей также развешивают емкости с разведенным медом (чайная ложка на 250 г воды).

    Чтобы не избежать гибели насекомых, в период цветения не применяют ядохимикаты.

  • Чтобы ускорить созревание плодов, рекомендуется прекращение поливов и удаление верхушек, а в последней декаде июля – цвета и бутончиков.

Верная информация о том, как правильно выращивать помидоры, поможет огороднику избежать ошибок в уходе за томатными грядками. При следовании рекомендациям и благоприятных климатических условиях просто получить урожай этих овощей в условиях средней полосы России.

Источник: https://selomoe.ru/tomat/vyrashchivanie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.