Яблоки Кандиль в Крымских садах самый вкусный сорт! Проверьте!

Содержание

Легендарная яблоня Кандиль Синап

Яблоки Кандиль в Крымских садах самый вкусный сорт! Проверьте!

На сегодняшний день в мире насчитывается более 10 тыс. сортов яблонь.

В зависимости от климатической зоны, в которой они будут выращиваться, а также учитывая вкусовые особенности яблок, садоводы отбирают для посадки различные разновидности.

Особое внимание уделяется агротехническим приемам ухода за плодоносящим деревом, так как, в конечном итоге, это определяет будущее здоровье сада и его урожайность.

Кандиль Синап – легендарный южный сорт яблок, который в свое время считался одним из лучших достижений селекции. Его происхождение доподлинно не известно.

Считается, что он произошел в результате случайной мутации известного крымского сорта Сара Синап.

Является аборигенным крымским сортом, районирован в Краснодарском крае, Ингушетии, Украине.

Не так давно посадки Кандиль Синап занимали около 8% яблоневых садов Крыма. В последние десятилетия он вытеснен скороплодными сортами, завезенными из Европы и Америки, поэтому в промышленном садоводстве не применяется.

Описание, фото

Яблоня Кандиль Синап относится к сортам яблонь осеннего срока созревания. Нуждается в длительном вегетационном периоде. Плодоносить начинает на 12-15 год после посадки.

Характеризуется средней зимостойкостью и засухоустойчивостью, морозобоинами и ожогами солнца не поражается. Слабо подвержен заражению паршой и мучнистой росой.

Яблоня Кандиль Сипан.

Достоинства сорта:

  • высокая урожайность;
  • отличный вкус;
  • товарность плодов.

Недостатки сорта:

  • поздно вступает в период плодоношения;
  • периодическая урожайность;
  • склонность к осыпанию плодов.

Цветение Кандиль Синап начинается на 6-7 дней позже, чем у европейских сортов яблонь, и может затянуться почти на 3 недели.

Благодаря этому цветкам не страшны ранние заморозки.

Продолжительное цветение в значительной мере гарантирует хорошее опыление цветов.

Важно! Сорт самобесплодный, то есть не способен давать плоды в односортных насаждениях. Нуждается в опылителях, которые высаживают неподалеку.

Лучшими опылителями являются сорта:

  • Сара синап;
  • Розмарин белый;
  • Ренет Орлеанский.

Ренет Орлеанский — один из лучших опылителей Кандиль Синапа.

Съемной зрелости плоды достигают в конце августа — начале сентября. Плодоносит дерево один раз в 2-3 года.

Период плодоношения – более 50 лет. Урожайность взрослого дерева может достигать 200-300 кг яблок.

Плоды внешне очень привлекательны, нежные, плохо транспортируются. Хранятся при естественной вентиляции до середины декабря, при температуре 2℃ – до апреля-мая.

Дегустационная оценка 4,4 балла. Применяются в натуральном и переработанном виде.

Особенности

Деревья мощные, сильнорослые, медленнорастущие, с ежегодным приростом от 20 до 25 см. Достигают высоты 6-7 м.

Крона узкопирамидальная, средней густоты, побеги тонкие.

Листья мелкие, эллиптической формы, тонкие, серовато-зеленого цвета, с обратной стороны слега опушенные, с резко заостренным кончиком и клиновидным основанием.

Плоды удлиненно-цилиндрической формы, верхушка коническая, могут достигать веса в 200 г, средняя масса – 120-145 г.

Основной окрас кожицы – бледно-зеленый, с солнечной стороны она приобретает ярко-красный румянец. Во время хранения кожица яблок стает светло-желтой, с более выраженным румянцем.

Мякоть очень сочная, нежная, приятного вкуса.

Отзывы

Максим. «Кандиль Синап – прекрасный сорт. У меня на участке растет карликовая форма: плоды появились на второй год после посадки. Крупные, сладкие, сочные. Мы их едим всю зиму, да еще и повидла наварили. Очень довольны, всем рекомендую этот сорт.»

Павел. «Я давно хотел посадить сорт Кандиль Синап, помню его еще с детства. Но останавливало то, что дерево долго растет и поздно начинает плодоносить. Посмотрел фото и описание сорта в интернете и узнал, что благодаря современным технологиям появился этот сорт на карликовом подвое.

Он растет у меня на даче, я очень доволен. Ухаживать за таким деревом легко. Я строго соблюдаю технологию выращивания и яблоня отвечает обильным урожаем.»

Анна. «Это любимый сорт моей семьи. Пять лет назад посадили его на даче на полукарликовом подвое. Регулярно собираем урожай. Заботимся о дереве: ухаживаем, подкармливаем, рыхлим почву. Яблоки крупные, сочные, ароматные. Сделали из них сок и запасли на всю зиму. Красивое дерево радует глаз и обеспечивает всю семью витаминами.»

Яблоня Кандиль Синап на низкорослом подвое

При прививке на карликовый или полукарликовый подвой Кандиль Синап значительно меняет свои характеристики. В тоже время лучшие свойства материнского сорта сохраняются.

Так, на карликовом подвое М9:

  • высота дерева достигает 2,5-3 м;
  • плодоношение начинается в год посадки;
  • урожайность составляет 10-16 кг с одной яблони;
  • срок жизни таких деревьев 10-12 лет;
  • вследствие поверхностного расположения корневой системы они нуждаются в опоре.

На среднерослом (полукарликовом) подвое ММ106 Кандиль Синап:

  • достигает высоты 5-6 м;
  • в опоре не нуждается;
  • вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки;
  • урожайность составляет 62-80 кг плодов с одного дерева;
  • срок жизни яблони – около 25 лет.

Таким образом, яблони на низкорослом подвое имеют ряд преимуществ:

  • раннее плодоношение;
  • простота в уходе;
  • компактность посадки;
  • особенность корневой системы;
  • высокая урожайность.

Благодаря этим достоинствам низкорослые яблони приобретают все большую популярность у садоводов.

Высота яблони в зависимости от подвоя.

Агротехника

Каждый садовод может посадить у себя на участке карликовый сад, очень красивый и выгодный. Чтобы максимально проявились достоинства сорта Кандиль Синап, необходимо строго соблюдать правила агротехники.

Посадка

Совет! Покупать саженец следует в специализированных питомниках. Если вы все-таки приобретаете его на рынке, осмотрите место прививки. Если цвет коры у подвоя и привоя одинаковый, покупать его не стоит.

Посадка сортов на низкорослых подвоях похожа на посадку обычных яблонь, однако есть некоторые отличия.

Большое значение при посадке яблони имеет выбор места:

  • участок должен быть солнечным, защищенным от ветра;
  • почва плодородная, воздухопроницаемая, слабокислая;
  • подземные воды должны располагаться не глубоко от поверхности, так как корни взрослого дерева разрастаются вглубь на расстояние около 1 м.

Сажать низкорослые яблони следует на расстоянии не ближе 2 м друг от друга.

Затем готовят посадочную яму:

  1. Для яблони на карликовом подвое она должна быть глубиной 50 см, диаметром – 70 см;
  2. На дно выкладывают ведро перегноя, к которому добавляют верхний слой земли из ямы;
  3. Все перемешивают и заливают 2 ведрами воды;
  4. По центру ямы устанавливают кол, к которому в дальнейшем привязывают саженец;
  5. В жижу осторожно помещают саженец, засыпают остатками земли и уплотняют землю.

Внимание! Место прививки должно возвышаться над землей не менее, чем 5 см. Если его засыпать, привитый сорт будет образовывать собственные корни и утратит слаборослость.

Приствольный круг желательно мульчировать перегноем.

Молодые деревья нуждаются в регулярном поливе. Рекомендуется еженедельно поливать саженец 2 ведрами воды. Почву после полива или дождя необходимо взрыхлять.

Обрезка

Уход за этим сортом яблони несложный. На карликовом подвое дерево подвязывают к опоре, поддерживающей штамб. К нему отгибают и привязывают веточки, конкурирующие с лидером. Так древесину предохраняют от опасности облома и, по возможности, расширяют узкопирамидальную крону.

Обрезка яблони карликовом подвое.

Обрезка ветвей у Кандиль Синап не влияет на формирование кроны, а просто усиливает рост побегов, что значительно отодвигает начало плодоношения. Кандиль Синапу на среднерослом подвое опора не нужна, однако отгибать ветви также необходимо.

Подкормка

Корневая система у карликовых яблонь имеет небольшой объем, а урожайность высокая, поэтому деревья необходимо регулярно подкармливать – один раз в две недели.

Начиная со второго-третьего года каждую яблоню удобряют:

  • комплексным удобрением, содержащим макро- и микроэлементы (30 г разводить в ведре воды);
  • не менее двух раз за сезон – разведенным навозом (1:10) или птичьим пометом (1:20) – ведро под каждое дерево;
  • летом дерево опрыскивают раствором мочевины;
  • осенью под яблоню вносят фосфорно-калийные удобрения (1 ст. ложка сульфата калия и 2 ст. ложки двойного суперфосфата разводят в 10 л воды). Вносят на 1 м2 площади сада.

Соблюдение этой технологии обеспечит хороший рост деревьев и обильный урожай фруктов.

Полезные видео

Посмотрите видео-описание сортов крымских яблок (в том числе Кандиль Синапа):
Посмотрите видео, как выглядит взрослое плодоносящее дерево Кандиль Синапа:

Посмотрите видео, как производится посадка карликовой яблони на подвое М-9 с последующей обрезкой:

Посмотрите видео, как и чем правильно удобрять плодовые деревья:

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/kandil-sinap.html

Яблоки Кандиль в Крымских садах — самый вкусный сорт! Проверьте!

Яблоки Кандиль в Крымских садах самый вкусный сорт! Проверьте!

Кандиль относится к популярным видам крымских яблонь. Слово «кандиль» произошло от тюркского «лампада», означающее красочную яркость с великолепной внешностью плода. Имеется распространенная версия, что это вариант немного исправленного названия турецкого города и мыса Синоп (он известен величайшей победой русского флота в битве при Синопе).

Лампада, появившаяся в Крыму из Синопа несколько столетий назад, видоизменилась значительным образом, и даже сами турки с трудом ее узнают. Но это дало возможность появлению новых многочисленных, широко известных и прекрасных сортов.

Что такое Кандиль Синап

Плоды Кандиль обладают вытянуто-цилиндрической формой с притупленным или немного заостренным носком, имеют яркую окраску, аппетитный вид и гладкую, нежную кожицу.

Поэтому для них очень важна аккуратная процедура сбора и дальнейшего упаковывания для транспортировки.

У тоненькой кожицы обыкновенно восково-белый цвет с небольшой зеленцой, а с солнечной стороны на плоде образуется заливной румянец.

Отличительной чертой этих яблок является именно легкий восковый слой, покрывающий целиком плоды, и придающий им характерную жирность, ощущаемую в руках. Нежная, рыхлая, сочная, сладкая, приятная по вкусовым восприятиям мякоть, в довольно редких случаях способна превратиться в «картофель», важно для предотвращения этого соблюдать условия хранения.

В лежачем виде без использования холодильника способны сохраниться до середины весны. В специализированных промышленных – вплоть до созревания следующего урожая. Кандиль может плодоносить в питомнике выдавая в год посадки до 10-15 центнеров с гектара, для этого потребуется прививка слаборослым подвоем М9.

Цветение Синап происходит в более позднее время весны, нежели у других европейских сортов. Это является огромным плюсом, способствуя защите деревьев от частных заморозков в начале марта. При благоприятной погоде расцветают они синхронно, но в противном случаем этот процесс может длиться около трех недель, что становится гарантией отличного опыления.

Плоды Кандиль расположены на тонких ветках, легко подвергаемых воздействию ветра, таким образом происходит падение яблок с сильнорослых стволов, для предотвращения подобного необходимо выбрать места, защищенные от ветра. Ряды этого сорта нужно располагать в саду, в областях со слабым ветром. Привитые деревья, не имеют подобных проблем, поскольку компактность и приземистость оберегает от мощных порывов ветра.

Не переношу Гольден делишеса это магазинная еда.

Главной причиной почему садоводы перестали выращивать крымские аборигены стала поздняя урожайность Синапов, что уступает по всем показателям другим европейским сортам. В целом эта позиция правдива, и известно, что раньше сады закладывали сеянцами.

Жизненный случай покупательницы – весной посадила на участке Кандиль Синапа, но на протяжении целого лета не удалось побывать на даче. А в сентябре яблоня дала девять плодов. При этом поливала всего единожды при посадке, и это без прополки, опрыскивания и так далее.

Яблоки с урожая слаборослого подвоя Кандиля Синапа выглядят привлекательно, больших размеров, спелые и плодоносят регулярно, в отличии от современных промышленных сортов, ставших обыденными и самобытными.

Пребывал у нас в гостях американец и мы предложили ему попробовать местные Гольден делишесы, являющиеся здесь высоко востребованными сортами, отвечает: «Не переношу Гольден делишеса это магазинная еда». А увидев Кандиль, его восторгу не было предела.

Он внимательно разглядывал и оценивал это чудо, а съел с таким аппетитом словно перед ним манна небесная. Очень многих привлекает необычная и нестандартная экзотика. Глостер растет во многих местах, но Кандиль исключительно в Крыму. И это может стать хорошей причиной для иностранцев сюда заглянуть.

Правильный уход

Уход за аборигенами простой. Потребуется опора для многих сортов, в особенности для тех, что на слаборослом подвое. Отдельным деревьям верным помощником станет обычный кол к нему можно отогнуть и привязать ветки, также его задача поддерживать штамб. Для промышленных садов устанавливают шпалеру.

Для средне- или сильнорослого подвоя не потребуется опора, но не лишним станет отгибание ветвей, поскольку Кандилю Синапа характерна пирамидальная крона, а для ее расширения этот метод самый эффективный. Любая обрезка спровоцирует более быстрый рост побегов, что приведет к увеличению времени до следующего урожая.

Заключение

Кандиль синап станет украшением вашего сада, а его потрясающий вкус яблок удивляет очень многих. Невозможно также привести какие-либо аналоги для этого сорта, ведь он абсолютно уникален по всем параметрам.

Источник: https://tepliepol.ru/sad-i-ogorod/yabloki-kandil-v-krymskih-sadah-samyj-vkusnyj-sort-proverte

Характеристики и описание крымских сортов яблок Синап Орловский, Кандиль и Горный

Яблоки Кандиль в Крымских садах самый вкусный сорт! Проверьте!

Названия сортов яблони Синап говорят о том, что этот вид плодовых деревьев можно встретить в любом уголке России. Растут они в садах Крыма (Крымский синап) и в Сибири — на юге Красноярского края, в Хакасии.

История селекции начинается с крымской разновидности культуры, ее выращивали уже в IXX веке. Позднее на основе ее родительских форм С. И. Исаевым, И. В.

Мичуриным велись селекционные работы по получению новых разновидностей, устойчивых к низким температурам.

Преимущества данного вида

Характеристики Синапа Орловского позволяют выращивать эту разновидность яблонь в промышленных садах.

Описание его достоинств:

  • зимостойкость;
  • нетребователен в уходе;
  • крупноплоден;
  • плодоношение регулярное;
  • длительное хранение урожая;
  • транспортабельность плодов.

Места произрастания

Благодаря работе селекционеров сорта яблонь Синап растут в разных климатических зонах. Новые улучшенные сорта освоили климатические зоны с холодными зимами. Яблони Орловского и Северного Синапа не редкость в садах южного Урала, выращивают их жители Тверской и Псковской областей, встретить их можно в Восточно-Сибирском регионе. Эти разновидности растут в Подмосковье и на Черноземье.

Основные характеристики яблони

Параметры (размер кроны, высота) любого плодового дерева зависят от характеристик, присущих сорту, и степени окультуренности почвы. Чем плодороднее ее состав, тем мощнее корневая система и крона.

Внешний вид

Высота дерева напрямую зависит от типа подвоя. В классическом варианте Синап Орловский выращивают на полукарликовых подвоях. Из таких саженцев вырастают 4-5-метровые яблони. Использование сильнорослых подвоев позволяет выращивать более высокие яблони (от 5 до 6 метров).

Самые высокорослые деревья (7 м) выращивают из саженцев на клоновых подвоях. На участках с высоким уровнем грунтовых вод сажают саженцы Синапа на карликовых подвоях. Деревья вырастают от 2,5 до 3 м.

НаименованиеОписание
Ветви, внешний видКрепкие
Рост ветокВверх, угол отхождения почти прямой
Листья (форма)Овальная плоская или овальная выпуклая
Листья (опушение)Присутствует

Урожайность

Плодоношение ежегодное даже у старых яблонь. Показатели урожайности превышают средние. Хороший уход позволяет получать с одной высокорослой яблони от 130 до 170 кг плодов. Показатели урожайности среднеразмерных яблонь ниже — 70 кг.

Вкусовые качества плодов

В баллах оценка вкуса яблонь Синап 4,3-4,7. Сразу после уборки яблоки не употребляют, они должны доходить до потребительской спелости не менее 1 месяца. В это время они приобретают характерную сладость, мягкость, сочность.

Мякоть зрелых яблок Синап сахаров содержит около 9,5%. Плоды идеально подходят для диетического питания: в 100 г мякоти всего 50 килокалорий.

Яблоки, достигшие потребительской спелости, обладают насыщенным, сбалансированным сладко-кислым вкусом.

Морозоустойчивость

Сотрудники ВНИИСПК из лаборатории физиологии устойчивости проводили исследования по изучению устойчивости тканей побегов и почек к действию низких температур. Моделировались условия искусственно. Из всех сортов Орловский Синап показал себя лучше других, его древесина и почки не пострадали при температуре -42 °C.

Подверженность заболеваниям

Показатели устойчивости к заболеваниям средние. Листья, плоды подвержены парше. Вспышка заболевания может произойти летом или осенью при повышенной влажности воздуха. Для сохранения урожая проводят профилактику биологическими препаратами (фунгицидами):

  • «Алирин»;
  • «Фитоспорин»;
  • «Гамане».

Разновидности и описание сортов

Для любой климатической зоны можно найти подходящую разновидность Синапа. Любят этот вид яблок за аппетитный вид, тонкий аромат, восхитительный вкус, за лежкость. Садоводов привлекает неприхотливость культуры, простота ухода.

Алматинский

Осень — время созревания яблок Алматинского Синапа. Форма плодов оригинальная, она имеет вид вытянутого в длину овала. Яблоки покрыты шкуркой гладкой и блестящей, на вид она кажется маслянистой.

За время созревания плоды меняют цвет. Сначала они желто-зеленые со следами небольшого румянца, а при достижении съемной спелости окраска приобретает насыщенность, темнеет, становится темно-красной.

На срезе цвет не белый, а кремовый. На нем заметны светло-зеленые прожилки, структура мякоти рыхловатая, а во вкусе сочетается сладость и небольшая доля кислоты. При дозревании у яблок появляется легкое шоколадное послевкусие. Убирают урожай в первые дни октября, к этому времени плоды приобретают потребительскую спелость. Хранят плоды до 3 месяцев.

Северный

Яблоня этого сорта известна среди садоводов с 30-х годов прошлого столетия. При создании использовали генетический материал Кандиль-китайки.

Только через 5-8 лет можно ждать первых урожаев, правда у яблонь на карликовом подвое плодоношение более раннее, оно наступает на 2-й, максимум на 3-й год после посадки.

Для 100%-го опыления высаживают опылители — Славянку или Антоновку.

Наименование характеристикОписание
Вес (г)95-155
ФормаСтаканчиковидная, коническая
ОкраскаЖелто-зеленая с коричнево-красным румянцем
Подкожные точкиПрисутствуют, тон светлый
МякотьС большим содержанием сока и мелкозернистой структурой
ВкусС пряными нотами, кисло-сладкий

Первые числа октября — время уборки яблок, достигших технической спелости. Взрослые деревья (15-летние) дают яблок по 170 кг. Вкус сорванные яблоки набирают только в период хранения, проходит не менее 60 дней до наступления потребительской спелости.

Хакасия

Этот зимний сорт от авторов О. А. Плехановой и Е. И. Пискунова. Скрещивали Северный Синап и Россошанское полосатое, оба сорта крупноплодные. У яблонь средние размеры, в высоту они не превышают 4,5 м, крона приобретает узкопирамидальную форму.

Скелетные ветви направлены под острым углом вверх. Хакасский сорт выдержал испытание суровыми зимами 2004, 2005 и 2006 годов, показал отличную устойчивость к плотным морозам, он не выпревает и не подвержен зимнему иссушению.

Со среднестатистического дерева снимают яблок около 60 кг. Все плоды товарные, их характеристики:

  • вес (усредненный) 170 г, максимальный — 270 г;
  • кожица желто-зеленая, есть малиновые разводы;
  • форма овальная;
  • плотная структура, сочность;
  • 4,5 балла — оценка вкуса.

Яблоки крепко держатся на плодоножках, осыпание отсутствует. Созревают поздно. Сбор урожая нужно проводить до первых серьезных заморозков, плоды после минусовых температур теряют сочность. В погребе яблоки хранятся до мая.

Белый

История селекция не описана, историческая родина — Крым. Сорт позднеосенний, для него характерно обильное и продолжительное цветение. Деревья невысокие с компактными кронами. Скелетные ветки покрыты желтоватой корой с серым налетом.

Формирование большего процента урожая происходит на кольчатках, частично на плодовых прутиках. Размер плодов выровненный, средняя масса 130-150 г, яблоки имеют цилиндрическую форму. Они покрыты тонкой бело-зеленой кожицей, присутствует легкий восковой налет и размытый румянец.

Не плотная, мелкозернистая мякоть содержит большой процент сока и сахаров. Аромат выражен слабо, вкус кисло-сладкий. Период технической спелости наступает в последние дни сентября.

Преимущества Белого Синапа:

  • хороший иммунитет к заболеваниям (парша, мучнистая роса);
  • от возвратных весенних заморозков не страдает;
  • морозоустойчивый;
  • засухоустойчивый;
  • яблоки лежат до апреля.

Горный

Алтайский сорт, устойчивый к заболеваниям, зимостойкий. Деревья среднерослые с округлой, разреженной кроной.

Плоды (характеристика)Описание
Вес90-100 г
ФормаКонусовидная, цилиндрическая
РебристостьПрисутствует, выражена слабо
Кожица (цвет)Золотисто-желтый
Наличие и цвет румянцаЕсть, малиновый
Мякоть (цвет на срезе)Белый
Структура мякотиМелкозернистая
Вкусовые качестваСладость плюс легкая кислинка

Хранят яблоки почти до середины весны.

Орловский

В использовании сорт с 1955 года. Получен от форм: Память Мичурина, Синап Северный. Регионы, рекомендуемые для выращивания: Черноземный, Северо-Западный, Центральный, Средне-Волжский и некоторые области Беларуси.

Урожайность повышают с помощью сортов-опылителей:

  • Уэлси;
  • Пепин Шафрановый;
  • Антоновка Обыкновенная.

Первые урожаи от Орловского ждут не менее 4-5 лет. Период уборки плодов, достигших съемной спелости, длится с середины сентября по октябрь.

По статистике, за сезон с одной взрослой яблони собирают до 70 кг яблок, их характеристики:

  • масса (г) — 180;
  • окраска светло-желтая;
  • подкожные точки светлые;
  • вкус у мякоти хороший, она сочная со слабым ароматом, на срезе кремовая;
  • лежат 6 месяцев;
  • кисло-сладкий вкус оценен на 4,7 балла;
  • форма округло-коническая, верхняя часть скошенная.

Синап Орловский показывает хорошую зимостойкость.

Сары

Продуктивный сорт для южных садов, крупноплодный. Яблоки красивые, их масса от 100 г. При съеме окрас кожицы желто-зеленый, позднее — золотистый. Длительное хранение — плюс сорта, яблоки лежат до следующего лета.

Недостаток — низкая зимостойкость, Синап Сары не выносит климатических условий Средней полосы РФ. Он подмерзает даже в Ставропольском крае. В пору плодоношения вступает поздно (на 15-й год).

Кандиль

Созревают яблоки с конца августа по середину сентября, Кандиль относят к группе позднеспелых сортов яблок. Деревья растут медленно, их классифицируют как сильнорослые (от 6 до 7 м). Крона красивая, пирамидальная. Место формирования плодов:

  • плодовые прутики;
  • копьеца;
  • кольчатки.

Синап Кандиль — это крымская, крупноплодная разновидность. Масса яблока (усредненного) 120-140 г. У яблока форма вытянутая, округло-коническая. Оно покрыто гладкой бледно-желтого цвета кожицей с размытым красным румянцем. Цвет подкожных точек зеленый. Мякоть яблок скорее кремовая, чем белая. Вкус (4,4 балла) кисло-сладкий.

Кандили нужны опылители:

  • Ренет Орлеанский;
  • Сара Синап;
  • Розмарин Белый.

При наличии опылителей урожайность Синапа Кандили 200-300 кг. Яблоки в погребе хранятся до весны, в обычном помещении до декабря.

Крымский

Популярный вид крымских яблок. Помимо Крыма, эти яблони выращивают в Краснодарском крае, Ингушетии и в Украине. Высота плодовых деревьев зависит от подвоя, ее разбег от 3 до 5 метров. Цветение и плодоношение яблонь проходит на однолетних побегах и плодовых прутиках.

Когда садить и как ухаживать за деревом

Саженцы Синапа высаживают с марта по апрель весной, с сентября по октябрь — осенью. Более точные даты зависят от географического местоположения сада и особенностей климата. Яму роют за 3-4 недели до посадочных работ, ее габариты — 90 х 90 см.

Дерн снимают и укладывают в яму, укладывают его корнями кверху на дренаж из гравия (щебеня). Почву, взятую из верхнего слоя, обогащают с помощью органики и содержащих фосфор и калий удобрений. Их перечень:

  • перегной не менее 2 ведер;
  • компоста около 1 ведра;
  • золы примерно 0,5 кг;
  • суперфосфата 3 ст. л.;
  • сульфата калия 2 ст. л. без верха.

Третью часть хорошо перемешанной плодородной смеси высыпают на дно ямы, формируют из нее невысокую горку. В ее центр вбивают высокий деревянный кол (высотой от 1 до 1,5 м). Накануне посадки саженцы с открытой корневой системой на ночь ставят в воду.

Яблоньку ставят в яму с южной стороны от колышка, корни распрямляют по всей площади холмика. Насыпают и трамбуют почву, контролируют высоту корневой шейки над уровнем грунта. Она должна быть от 5 до 7 см. В завершении посадочных работ ствол в 2-3 местах фиксируют к колышку, саженец поливают.

Вырастить в саду урожайную яблоню-долгожительницу можно при правильном уходе, он включает в себя:

  • поливы;
  • обрезку;
  • подкормки;
  • профилактику болезней и их лечение;
  • обработку надземной части от вредителей.
Время внесения подкормкиНаименование удобренийКоличествоСпособ применения
Весна, после схода снегаПерегной½ ведраВнести под перекопку
В период активного набухания почекМочевина450 гРассыпать по влажной земле и граблями прорыхлить
После цветенияНастой коровяка, суперфосфат, калийная соль1 л, 2 ст. л., 3 ст. л.Развести в 10 л воды

Яблоня Синап, посаженная в саду, долгие годы снабжает семью вкусными яблоками. Выбирая сорт, нужно учитывать климатические условия местности.

Источник: https://DachaMechty.ru/yablonya/sinap-orlovskij.html

Сорт крымских яблок: описание и фото

Яблоки Кандиль в Крымских садах самый вкусный сорт! Проверьте!

Климат в Крыму, как известно, субтропический, достаточно мягкий и при этом теплый. Поэтому выращивать здесь можно с большим успехом любые садовые культуры.

Конечно же, многие дачники полуострова высаживают на своих участках и яблони. Такие плодовые деревья в Крыму очень популярны и растут повсеместно. О них здесь даже слагают стихи и пишут песни.

Например, очень популярной в России является композиция известного певца Петлюры “Крымских яблок аромат”.

Выращивать в субтропической зоне можно практически любые сорта этой культуры. Урожай в любом случае можно будет получить значительный. Но некоторые сорта яблонь для Крыма подходят все же лучше всего.

Что стоит посадить

Самыми популярными сортами крымских яблок могут считаться следующие:

  • Семеренко.

  • Кандиль Синап.

  • Голд Крым.

  • Гольден Делишес.

  • Гульт Пембе.

  • Аврора Крымская.

Все эти разновидности отличаются неприхотливостью и просто замечательными вкусовыми качествами.

Семеренко — сорт крымских яблок с фото

Эту разновидность в южных регионах России выращивают многие дачники. На настоящий момент это, пожалуй, один из самых популярных у нас в стране сортов.

Ценятся плоды Семеренко прежде всего за свои отличные вкусовые качества и транспортабельность. Выведены эти яблоки были в XIX в. Платоном Семеренко. В середине XX в. их описал сын этого селекционера, после чего сорт внесли в Госреестр.

В Европе эти яблоки неизвестены и выращиваются исключительно в России и некоторых странах бывшего СССР.

Основным недостатком сорта крымских яблок Семеренко является низкая зимостойкость. Поэтому на Урале или, к примеру, в Сибири вырастить такие деревья, скорее всего, не получится. Предназначен этот сорт для возделывания именно в теплом, мягком климате. Поэтому для Крыма он подходит просто идеально.

Само дерево этого сорта отличается высокорослостью и имеет широкоокруглую раскидистую крону. Кора у яблонь Семеренко темно-коричневая. С солнечной стороны летом она может выгорять до светло-оранжевого цвета.

Плоды Семеренко

Кожицу яблоки этого сорта имеют зеленую. Мякоть у них довольно-таки сладкая, хрустящая и сочная. Вырастают плоды Семеренко достаточно большими. Средний вес их составляет 150-180 г. При нормировании же урожая этот показатель может увеличиваться до 200 г.

Особенностью яблок Семеренко, помимо всего прочего, является то, что на поверхности их кожицы имеются светло-зеленые точки. Мякоть яблок этого сорта отличается кремовым цветом. Сахара в ней может содержаться от 8 до 12%.

Используются плоды этого сорта в основном для употребления в свежем виде. Также многие садоводы считают Семеренко просто идеальными яблоками для приготовления соков.

Некоторые разновидности яблонь выводились когда-то исключительно для выращивания в Крыму. Относятся к ним и сорта группы Синап. Такие яблони, как и Семеренко, подходят для посадки только в теплых регионах с мягким климатом.

Многие садоводы считают, что в особенности выдающимися качествами отличается сорт этой группы Кандиль Синап. Крымские яблоки этой разновидности в России и странах бывшего СНГ называют настоящим ароматным чудом.

Вкусовыми качествами эти плоды отличаются просто превосходными.

Происхождение этого сорта крымских яблок, к сожалению, доподлинно неизвестно. Однако, по самой растпространенной версии, получился он при посеве семян Сары Синап.

Деревья этого сорта, как и Семеренко, отличаются высокорослостью. Крона у этих яблонь узкопирамидальная. Сажать такие деревья поэтому лучше всего в хорошо защищенных от ветра местах.

К плюсам таких крымских яблок Синап, фото которых можно видеть выше на странице, помимо всего прочего, относят и высокую урожайность. С одной такого взрослого дерева за сезон можно собрать урожай в 200-300 кг.

Плоды Кандиль Синап

Яблоки на деревьях этого сорта вырастают бледно-желтые с многочисленными подкожными зелеными точками. На солнечной стороне летом на их кожице появляется достаточно яркий румянец.

Бледно-желтый цвет имеет и мякоть плодов этого сорта. Вкус у крымских яблок Синап Кандиль сладко-кислый. Одной из особенностей плодов этого сорта является нежная структура мякоти.

Транспортировать их полагается аккуратно.

Некоторым недостатком сорта считается то, что его плоды не слишком крепко держатся на ветках. В ветренную погоду они могут падать на землю.

Собирают урожай с этих яблонь в конце августа – начале сентября. Использоваться плоды Кандиль Синап могут как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Что собой представляет сорт Голден Делишес

Яблоки Кандиль Крымский характеризуются отличными вкусовыми качествами. Но не менее популярной на полуострове является и разновидность яблони Голден Делишес. Этот сорт также очень распространен в крымских садах.

Одним из его безусловных преимуществ является неприхотливость. Также к плюсом яблонь Голден Делишес относят высокую урожайность. Этот крымский сорт относится к одним из самых старых. Каким конкретно образом он был выведен неизвестно.

Некоторые исследователи полагают, что завезен он в Крым был из Южной Вирджинии.

К недостаткам этого сорта сочных крымских яблок, как и двух предыдущих, садоводы относят в первую очередь низкую степень морозостойкости. Также Глоден Делишес, к сожалению, часто заражается мучнистой росой.

Высоту яблони этого сорта имеют выше среднего. Молодые деревья при этом отличаются конусовидной формой. Позднее ветки яблонь Голден Делишес сгибаются под тяжестью плодов. В результате крона приобретает шаровидную форму.

К особенностям этой яблони, помимо всего прочего, можно отнести и то, что ей необходимы опылители. Рядом с Голден Делишес можно посадить, к примеру, такие сорта, как Мелроуз или Джонотан. Урожайность яблонь Голден Делишес может достигать 250-300 ц/га.

Характеристики плодов

Вкусовые качества яблоки этого сорта имеют просто превосходные. Плоды Голден Делишес никогда не бывают пресными. Вкус они имеют очень сладкий. В этом плане Голден Делишес превосходит даже любимый многими Семеренко.

Сахара в плодах этого сорта содержится около 20%. Мякоть у этих яблок настолько сочная и нежная, что буквально тает во рту. Кожица плодов Голден окрашена в насыщенный желтый цвет.

Узнать их можно в том числе и по подкожным черным точкам.

Вырастают плоды этого сорта достаточно большими. Вес их может составлять 130-220 г. Отличительной чертой этих яблок, помимо всего прочего, является плотная шероховатая кожица.

К плюсам сорта садоводы, помимо всего прочего, относят и ранее созревание плодов. Основным минусом этой культуры считается то, что при засухе ее плоды могут мельчать.

В жаркое лето яблони этого сорта нужно поливать часто и обильно.

Отличительной особенностью плодов Голден Делишес, помимо всего прочего, является и насыщенный приятный аромат. Лежкостью этот сорт крымских яблок отличается просто превосходной. Более того, после длительного хранения плоды Голден становятся еще более вкусными. В прохладном месте эти яблоки при желании можно держать с самого дня сбора и до апреля следующего года.

Еще одним преимуществом плодов Голдена является их привлекательный внешний вид. Ниже можно видеть эти крымские яблоки на фото. Форму они имеют удлиненную, а цвет — приятный желтый с красным румянцем.

В отличие от всех описанных выше, эта яблоня считается относительно морозостойкой. Выращивать ее можно не только в субтропическом климате, но и, к примеру, в северных районах Краснодарского и Ставропольского края, на Украине. Высоту яблони этого сорта, как и многие другие крымские, имеют значительную. Крона у них шаровидная, а ветки располагаются под углом в 90 градусов к стволу.

Одной из особенностей Голд Крыма является скороплодность. Первые яблоки с таких деревьев в саду можно будет собрать уже на второй год после посадки. Опылители для Голд Крыма, в отличие от Голден Делишес, не требуются. К недостаткам этого сорта многие крымские садоводы относят объемную крону. Обрезать такие яблони приходится каждый год.

Какие характеристики имеют плоды

Яблоки на деревьях этого сорта вырастают округло-удлиненные желтые с оранжевым румянцем. Размеры плоды Голд Крым имеют средние. Вес их может достигать 180-200 г.

Вкусовыми качествами яблоки этого сорта, по мнению многих дачников, отличаются превосходными. Мякоть у них нежная, сочная. Вкус она имеет сладкий, утонченный.

Яблоки Голд Крым, помимо всего прочего, отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Сорт Гульт Пембе: описание

Эта стандартная крымская яблоня народной селекции имеет высокую пирамидальную крону. Плодоносить Гульт Пембе начинает примерно на 5-6 год после посадки. Одним из безусловных преимуществ этого сорта является высокая урожайность. Только с одного такого дерева за сезон можно снять до 500 кг яблок.

Отличительными особенностями Гульт Пембе являются, помимо всего прочего, выносливость и устойчивость к вредителям и болезням. К почве такие яблони абсолютно нетребовательны.

Описание плодов

К безусловным преимуществам этого сорта крымских яблок дачники, помимо всего прочего, относят и то, что яблоки на таких деревьях держатся очень крепко. Созревают плоды Гульт Пембе в конце лета. В лежке при этом они могут сохраняться до ноября. Основной окрас у этих яблок желтый, а покровный — ярко-красный, немного размытый, с полосками.

Мякоть у плодов Гульт Пембе очень светлая с розовым оттенком. Структуру она имеет нежную, слегка губчатую. Сорт этот многими садоводами ценится, помимо всего прочего, за большой процент содержания сахара в плодах. По вкусовым качествам тем же Семеренко и Голден Делишес яблоки Гульт Пембе немого уступают. Но при этом этот сорт превосходит обе эти разновидности по урожайности.

Невкусными яблоки Гульт Пембе назвать все же нельзя. Мякоть у них очень сладкая с легкой кислинкой. Несмотря на то что кожица у плодов Гульт Пембе тонкая, транспортабельностью они отличаются неплохой.

Аврора Крымская: описание сорта

Яблони этого сорта вырастают не слишком высокими. Крона у них округлая. В плодоношение Аврора Крымская вступает на 4-5 год после посадки. Урожайность этого сорта составляет около 300 кг с дерева. К плюсам Авроры дачники полуострова, помимо всего прочего, относят устойчивость цветовых почек к заморозкам.

Еще одним безусловным достоинством этого сорта крымских яблок является высокая степень устойчивости к парше и мучнистой росе. Для плодоношения Авроре Крымской необходимы опылители. Рядом с такими яблонями можно сажать, к примеру, Голден Делишес или Семеренко.

Высаживать деревья этого сорта лучше всего на плодородной садовой земле. Лучше всего они плодоносят на свету. Но и в тени Аврора Крымская способна давать неплохие урожаи.

Плоды

Яблоки этого сорта имеют средние размеры и могут достигать веса в 130-150 г. Формой они отличаются немного конической. Выглядят яблоки Авроры Крымской очень привлекательно.

Кожица их имеет яркий темно-красный цвет с вариацией оттенков. Мякоть у этих яблок очень нежная, кисло-сладкая. Вкусовые качества Авроры Крымской садоводы считают просто отличными.

Цвет мякоть яблок этого сорта имеет желтоватый.

Созревают плоды этого сорта осенью. При этом хранить их при необходимости можно до мая.

Адамово яблоко

Наиболее популярными вот уже несколько десятилетий у садоводов являются именно описанные выше сорта крымских яблок. С фото, выложенными на странице, представление о внешнем виде таких плодов можно получить достаточно точное. Как можно заметить, выглядят яблоки Крыма очень красиво. Конечно же, и вкусовые качества, как и южные сорта любых других культур, они имеют просто отличные.

Качествами крымские яблоки, таким образом, отличаются превосходными. Но внешне они, конечно же, мало чем отличаются от плодов северных сортов. Иногда любители экзотических фруктов интересуются в том числе и тем, как называются необычные крымские яблоки с пупырышками.

Выглядят таким образом плоды южного растения маклюра. По-другому их называют Адамовым яблоком. Внешне плоды этого экзотического дерева на самом деле чем-то напоминают яблоки. Цвет они имеют зеленый, размеры – небольшие, а форму – круглую.

Однако маклюра — это, конечно же, не яблоня, а совершенно самостоятельная культура из семейства Тутовых.

Крону это дерево имеет раскидистую и вырастает достаточно высоким. Мякоть плодов маклюры имеет зеленый цвет. При этом пахнет она огурцом. Употреблять в пищу в сыром виде плоды этого дерева нельзя, поскольку они содержат ядовитые компоненты.

Используется крымское Адамово яблоко в основном только для лечения разного рода заболеваний. Из этих плодов приготавливают мази, настойки, отвары, предназначенные для употребления внутрь или наружного применения.

Лечебными также являются молодые листья и побеги этого растения.

Родиной этого дерева является Америка. В качестве плодового растения маклюра дачниками, конечно же, не выращивается. Сажать ее садоводы Крыма могут только в качестве декоративной культуры. Выглядит это дерево с зелеными пупырчатыми плодами очень эффектно и может стать украшением сада или двора.

Источник: http://fb.ru/article/447333/sort-kryimskih-yablok-opisanie-i-foto

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.